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昨年北海道を襲った台風の影響がポテトチップスに及ぶ」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward
    向上とか創業とか
    • 向上:海外産のジャガイモの品質が悪く、製品品質を向上させるために、検査工程などを増やした結果、操業率が低下したということでしょう
      創業:予定していた新子会社の創業が出来ないということでしょう
      • 誤字もいつものアレですが、文章もまたなんだか。

        △品質が悪く工場の稼働率が低下したという。
        ○品質が悪く工場の歩留まりが低下したという。

        の方がしっくり来ると思った。

        稼働率が下がる要因だと、材料不足か。
        もしかしたら、品質が悪すぎて突っ込める材料自体が足りないってことなのかな。

        • by Anonymous Coward on 2017年04月14日 10時49分 (#3193422)

          「歩留まりが悪い」だと加工したけど出荷品質に達さない、と取れますが
          原料が入荷品質に達さないのでそもそも加工しない(加工工場に流せない)ので稼働率が低い、となるのだと思います

          誤字はともかく稼働率云々はカルビーの言葉らしいので

          「工場の稼働率が低下」は「輸入品の品質」だけにかかってるのではなく、「北海道産が激減し、輸入品ではカバーできないこと」全体にかかっているのだと思われます。

          週プレNEWS:
          カルビーは「海外のジャガイモを輸入するなどの代替策を行ってきたが、輸入品の品質が悪く、工場の稼働率が低下したため休売・終売に踏み切った」(広報部)と話す。

          itmedia:
          両社と取引きのある菓子卸会社のバイヤーがこう話す。
          「(略)ただカルビーは一部、海外産(米国産)のジャガイモを使用しており、この状況を受けて追加調達を行なったようですが、輸入したジャガイモ自体の品質が悪く、計画通りに製品化できなかったそうです」

          親コメント

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