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スーパーの乾物売り場に行くとラーメンの具用のフリーズドライ乾燥の野菜の乾物がパックされたものが売られています。他に高野豆腐や麩の大豆製品の乾物、ワカメやアオサなどの海藻の乾物をお好みでどうぞ。#乾物主体なのは、一人暮らしだと生ものは使い切れずに腐らしてしまうため
一杯分＋α（蒸発で失われ分と乾物戻し分）の水を薬缶で沸かします。出汁入りのみそがチューブで売られているので、それをお椀に出します。上記の乾物もお椀にいれて湯を注ぎます。乾物にお湯が通るまで数分待ちます。
あーら、一人分の手作り野菜入り味噌汁が簡単に出来上がりました（調理時間おおよそ5分）。
さすがにそれならフリーズドライ味噌汁でいいんじゃねぇかなぁと。1食100円～300円で、味噌汁から具沢山豚汁までバリエーションも豊でお湯入れて1分だっていう。
乾燥(フリーズドライ?)させたネギや海藻が入った袋を買ってきて、お椀に適当に入れて味噌を乗っけてお湯注いで溶いて手抜き味噌汁できあがり。というのを相方さんがたまに作ってくれます。もしかしたら粉末のだしも入れてるのかもしれない。刻んで冷凍保存してるおあげさんやえのきも少し足したりしてます。
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アレゲは一日にしてならず -- アレゲ見習い
独身用手作りみそ汁 (スコア:0)
スーパーの乾物売り場に行くとラーメンの具用のフリーズドライ乾燥の野菜の乾物がパックされたものが売られています。
他に高野豆腐や麩の大豆製品の乾物、ワカメやアオサなどの海藻の乾物をお好みでどうぞ。
#乾物主体なのは、一人暮らしだと生ものは使い切れずに腐らしてしまうため
一杯分＋α（蒸発で失われ分と乾物戻し分）の水を薬缶で沸かします。
出汁入りのみそがチューブで売られているので、それをお椀に出します。
上記の乾物もお椀にいれて湯を注ぎます。乾物にお湯が通るまで数分待ちます。
あーら、一人分の手作り野菜入り味噌汁が簡単に出来上がりました（調理時間おおよそ5分）。
Re: (スコア:1)
さすがにそれならフリーズドライ味噌汁でいいんじゃねぇかなぁと。
1食100円～300円で、味噌汁から具沢山豚汁までバリエーションも豊でお湯入れて1分だっていう。
Re:独身用手作りみそ汁 (スコア:1)
乾燥(フリーズドライ?)させたネギや海藻が入った袋を買ってきて、お椀に適当に入れて味噌を乗っけてお湯注いで溶いて手抜き味噌汁できあがり。
というのを相方さんがたまに作ってくれます。
もしかしたら粉末のだしも入れてるのかもしれない。
刻んで冷凍保存してるおあげさんやえのきも少し足したりしてます。