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今年はシラスウナギが豊漁だったので市場価格がすでにかなり下がっているさらに中国からも大量に入ってくる見込みなので秋頃には暴落すると見られているとっいても前年比なので昔に比べたらそれでも高いけど毎年暴騰暴落を繰り返されては鰻屋もたまったものではないし小売外食流通にとってとても扱いにくいそういう意味でも完全養殖の経済効果はかなり大きいと思う
>今年はシラスウナギが豊漁だったのでこれもなあ実は最盛期と比較しちゃうと絶滅寸前って状態は大差なかったりするからなあ。
誰かが消費するんだろうけど、スーパーや牛丼屋に一年中毎日うなぎが並んでる風景には未だに慣れない。
#うなぎなんて年に一回か二回くらいしか食べないので。
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犯人は巨人ファンでA型で眼鏡をかけている -- あるハッカー
秋にはうなぎが暴落するらしい (スコア:0)
今年はシラスウナギが豊漁だったので
市場価格がすでにかなり下がっている
さらに中国からも大量に入ってくる見込みなので
秋頃には暴落すると見られている
とっいても前年比なので昔に比べたらそれでも高いけど
毎年暴騰暴落を繰り返されては鰻屋もたまったものではないし
小売外食流通にとってとても扱いにくい
そういう意味でも完全養殖の経済効果はかなり大きいと思う
Re: (スコア:0)
>今年はシラスウナギが豊漁だったので
これもなあ実は最盛期と比較しちゃうと絶滅寸前って状態は大差なかったりするからなあ。
Re:秋にはうなぎが暴落するらしい (スコア:1)
誰かが消費するんだろうけど、スーパーや牛丼屋に一年中毎日うなぎが並んでる風景には未だに慣れない。
#うなぎなんて年に一回か二回くらいしか食べないので。