パスワードを忘れた? アカウント作成
この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。 新たにコメントを付けることはできません。

豚の乳が活用されない理由は手間と味」記事へのコメント

  • by vbsnbk (13976) on 2017年10月13日 14時03分 (#3295148) 日記

    牛は牛乳用に品種改良進めた品種があって現在の味になってるのだろうから、
    味や搾乳量については今後の改良(品種、餌)で何とかなるのかもしれない。

    • Re:歴史が違う (スコア:3, おもしろおかしい)

      by Anonymous Coward on 2017年10月13日 14時35分 (#3295166)
      乳を採るための牛がニューギューなら、豚はニュートンか
      親コメント
    • by Ryo.F (3896) on 2017年10月13日 22時49分 (#3295460) 日記

      もしかすると、エサが重要だったりするんじゃないかな。
      牛も含め、乳を飲用・食用にする動物って大抵草食動物 [wikipedia.org]だよね。

      豚は雑食性だから、エサを草食寄りにすれば少しはマシになるかも。

      親コメント
      • by Anonymous Coward

        人間のお母さんも草食中心に切り替えた方が、母乳が美味しくなって赤ちゃんが喜ぶのかな?
        誰か実験した人いませんか?

        #そういえば、母乳が出やすい食事とか、母乳の味を良くする食材とかって、知られてたりするのだろうか。

      • by Anonymous Coward

        とりあえずは植物性の飼料を与えている [pork-land.com]みたいだが、売れ残りの惣菜や残飯から飼料を作る話もテレビなんかでよく見るよな。

    • by Anonymous Coward

      飛び抜けて美味しかったら、どんなに採取が手間でも、珍味として持てはやされてると思う。

      牛乳は最初のところはどうだったんだろう。
      不味いけど手軽に大量に採れるのでとりあえず利用が始まって、美味しくなるよう品種改良が続けられたのか、
      手に入る内ではそこそこ美味しかったので、積極的に飼育されてきたのか。

      • by Anonymous Coward

        異世界食堂の原作だと牛の体内にある限り腐らずに長期保存できる、とか書かれてたな。

        #あさりよしとおの作品だとゾンビ牛の乳はチーズやヨーグルト

        • by Anonymous Coward

          いやいや、早く絞らないと病気になったり、乳が出なくなったりしたはず。
          長期保存なんか絶対無理。

    • by Anonymous Coward

      草食動物と違って授乳中ブタは寝転がるよね
      そもそも大人しく搾乳させてくれるの?

ソースを見ろ -- ある4桁UID

処理中...