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卵白蛋白の大部分がアルブミンだろ？アルブミンはアミノスコアが低いから食べてもあまり栄養にならないが接着剤としては結構優秀なんだよなバイオマスとしてもマヨネーズ工場から大量に出るので結構な資源量ゲル自体はどうか知れないけど資源としては将来有望な物質
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私はプログラマです。1040 formに私の職業としてそう書いています -- Ken Thompson
アルブミン (スコア:0)
卵白蛋白の大部分がアルブミンだろ？
アルブミンはアミノスコアが低いから食べてもあまり栄養にならないが
接着剤としては結構優秀なんだよな
バイオマスとしてもマヨネーズ工場から大量に出るので結構な資源量
ゲル自体はどうか知れないけど
資源としては将来有望な物質