「学食の経営は構造的に厳しい」記事へのコメント

大学生協にしておけば

[ogino (1668)]

全国大学生協連に加盟する大学生協ならまず潰れることはないだろう（理事は無限責任なので潰れたらおおごとですけど）。アレルギーがある大学も多いけど。

母校もたびたび生協以外の業者を入れるんだけど、そのうち採算が取れなくなって材料とかどんどん落としていき撤退してしまうというのを繰り返している。

> というより、学校側が補助金を出さないと、 ふつうの規模では、もはや無理。

補助金までは要らないとおもうが、家賃は無料にして欲しいところ。電気代とか水道代とかは実費で。

# コンパとか学会懇親会とかができるかどうかも大きいかな

大学生協すら応札してくれるかどうか

[tagga (31268)]

専務理事さんも赤字にできないの、応札してくれないか、義理で名前だけとか、小さいところだと、そんな感じです。

儲けなくていい生協に入札で勝てるところは、何の魔法を使っているのかと。