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椎茸をうまいことやると鰻風になるってやつですね。
鮑じゃなかったっけ？
鰻は豆腐も使うので、鮑の方が適切か。思い浮かばなかったです。
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日々是ハック也 -- あるハードコアバイナリアン
精進料理 (スコア:2)
椎茸をうまいことやると鰻風になるってやつですね。
Re: (スコア:1)
鮑じゃなかったっけ？
Re:精進料理 (スコア:2)
鰻は豆腐も使うので、鮑の方が適切か。思い浮かばなかったです。