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法律で決められてるって言うとこれが思い浮かぶ。
他にも製法が法律で定められているものってなにかありそう。
アルコール類は日本だって同じじゃない?
日本のは酒税法ビールかビール以外の何かで税率を分けているのであってビールの製法を縛る法律じゃないよ
製法どころか収穫密度や栽培方法、収穫時期も縛ってるのはフランスのワイン。そうやって品質と伝統を守っているわけだが、違反すると本来の名前で売れなくなるんだよね。Ch. Valandraudって有名なワインがあるのだが、雨除けにブルーシートを被せたのがバレて、その区画はValandraudとして売れなくなった事がある。日本酒なんかもっと縛りを入れた方が良いと思うんだけどね。
酒税法上ビールでないものをビールだと言って売ったら優良誤認に当たらない?
ベルギーあたりのをビールと言えないのはイマイチだけど、発泡酒だの第三だのがビール扱いされる世界よりはその方がましだとおもう。
日本酒に関しては色々な決まりがあるよあれも酒税法だしね。
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私は悩みをリストアップし始めたが、そのあまりの長さにいやけがさし、何も考えないことにした。-- Robert C. Pike
ドイツのビール (スコア:1)
法律で決められてるって言うとこれが思い浮かぶ。
他にも製法が法律で定められているものってなにかありそう。
Re: (スコア:0)
アルコール類は日本だって同じじゃない?
Re:ドイツのビール (スコア:0)
日本のは酒税法
ビールかビール以外の何かで税率を分けているのであってビールの製法を縛る法律じゃないよ
Re: (スコア:0)
製法どころか収穫密度や栽培方法、収穫時期も縛ってるのはフランスのワイン。
そうやって品質と伝統を守っているわけだが、違反すると本来の名前で売れなくなるんだよね。
Ch. Valandraudって有名なワインがあるのだが、雨除けにブルーシートを被せたのがバレて、その区画はValandraudとして売れなくなった事がある。
日本酒なんかもっと縛りを入れた方が良いと思うんだけどね。
Re: (スコア:0)
Re: (スコア:0)
酒税法上ビールでないものをビールだと言って売ったら優良誤認に当たらない?
ベルギーあたりのをビールと言えないのはイマイチだけど、
発泡酒だの第三だのがビール扱いされる世界よりはその方がましだとおもう。
Re: (スコア:0)
日本酒に関しては色々な決まりがあるよ
あれも酒税法だしね。