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週7日間営業したフランスのパン屋に約40万円の罰金が科される」記事へのコメント

  • 法律で決められてるって言うとこれが思い浮かぶ。

    他にも製法が法律で定められているものってなにかありそう。

    • by manmos (29892) on 2018年03月22日 10時26分 (#3380084) 日記

      日本(JAS)
      「ウスターソースは黒く、または茶色っぽくなくっちゃいけない。」
      「クッキーは手作り風でないといけない。(機械っぽかったらビスケット)」
      などですか?

      親コメント
      • by Anonymous Coward

        ウスターソース(類)は茶色か黒じゃなきゃいけないって、別におかしくないでしょ。

        日本のウスターソース類はウスターシャー発祥のリーペリンなどのソースとはかなり違うものだけど
        だからといって茶色でも黒でもなくていいことにしてさらに似ても似つかないものを
        ウスターソースと呼ぶべきではないよね。

        • by Anonymous Coward on 2018年03月22日 13時50分 (#3380269)

          しかしお上が決める(お上なのか?)となると、いざ透明なウスターソースを開発した時に「いろはすウスターソース」や「プレミアムモーニングウスターソース」みたいな名前では売ることができなくなってしまう、という問題が。
          ・・・別にいいですかそうですね。

          親コメント

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