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フランスでハンバーガーの販売数が増加」記事へのコメント

  • 日本だと、サンドイッチというとカツサンドとかが定番の一つになってるけど、そもそもカツレツという料理自体がかなり日本風のアレンジがかかった食材だから、多分フランスにはこういうのないはず。
    というか、日本だと大衆食として普及する段階で、原形をとどめないアレンジがかかってることが多いので、日本で言うところのサンドイッチのイメージはフランスでは通用しない可能性が高い。

    外国を舞台にした映画なんかで見る限り、野菜やチーズ、ハムなんかがはさんであるものが主流に見えるんだけど、もしそうだとしたら肉が具材の中心のハンバーガーは食べるシチュエーションがかなり異なる料理ってことになる。
    ハンバーガーとサンドイッチの比較ではなくて、食習慣の変化の話なのではないだろうかね。

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