パスワードを忘れた? アカウント作成
この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。 新たにコメントを付けることはできません。

30秒で作るアイスクリーム」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward on 2003年06月17日 19時35分 (#339539)
    一度はやったことありますよね? 液チでアイス作り。
    • by Anonymous Coward
      できても食べたくなさそう...

      そういや、L-アスコルビン酸を買って食べてた奴がいたなあ。(良い子はまねしないで下さい。どんな微量成分が入ってるか分からないので)。

      • by m-link (12429) on 2003年06月17日 22時26分 (#339648) 日記

        はっ、(その場にレモンやお酢が見当たらなくて)アスコルビン酸でレアチーズケーキ作って食べてました!

        ……あれは食用だったからいいのかな……。

        --
        えむり
        親コメント
        • by Anonymous Coward
          高校の化学準備室には「食用」とマジックで書かれた公社塩が
          ありました。

          理由は二つ
          1:化学実験の基礎で「この白い粉は何?」の検証最終手段「舐める」のために用意してある。

          2:農業実習(だっけ?)の高校一年メニュー「里芋」をきぬかつぎで食べるための味付けのために用意してある。

          #化学室で調理させないでください
        • by Anonymous Coward
          まともな(!)ことしてるなぁ。
          私はせいぜいブドウ糖ぺたぺた舐めてたくらい。
          友人は澱粉を煮て糊にした中にブドウ糖入れてなめてたけど、そこまでするならブドウ糖入れるんじゃなくてジアスターゼでやって欲しかった。
      • by magi-bot (11763) on 2003年06月17日 22時58分 (#339670)
        私は薬学系の人ですが、打錠の実習でアスコルビン酸の錠剤を作成しました。
        正直、酸っぱいとか以前に粉っぽくて不味かったです。
        結合剤が過剰だったのか、アスコルビン酸が粉っぽいのか…
        いずれにしても市販のビタミンC錠剤の方がおいしいですよ。
        親コメント
      • by Anonymous Coward
        95%エチルアルコールは飲んでも大丈夫で、 99%のは飲んじゃだめって本当ですか?
        • by Anonymous Coward on 2003年06月17日 20時23分 (#339579)
          >95%エチルアルコールは飲んでも大丈夫で、 99%のは飲んじゃだめって本当ですか? 95%は特に変なことをしていませんが、99%は水を抜くのに薬品を使っているからです。
          親コメント
          • by Anonymous Coward on 2003年06月17日 23時13分 (#339683)
            それで正しいのですが 95% の方はアルコール水溶液を蒸留したときの
            二成分共沸混合物で、99% の方はアルコール水溶液にベンゼンを加えて
            蒸留した三成分共沸混合物と聞いています。
            親コメント
            • by G7 (3009) on 2003年06月18日 1時29分 (#339793)
              >二成分共沸

              オフトピだけど、「共沸」って言葉が有るのね。
              冷静に考えれば当たり前なんだけど、びっくり。

              いやね、学生の頃は固体のほうには縁があったんで、「共晶」なら知ってたんですよ。
              固まって結晶になる時の話。
              #世間で比較的メジャーなものだと、共晶半田とか。
              親コメント
          • by Anonymous Coward
            …ってぇと、スピリタス(ウォッカ)は…?

            # アレは"甘く"てなかなか逝けるからお気に入り、なのでAC
            • by Anonymous Coward
              はい、繰り返し繰り返し蒸留して水を取り除きます。 メーカーによっては100回近くとか……。
            • by Anonymous Coward
               98%が一番強かったですっけ。
               …いや、製法は知りませんので、オフトピですけど(笑

               96%の方なら、カクテル飲んだ後の口直しに、ショットを飲んでますけど…98%はどうなんでしょう

              # 塩の味が気持ちいい、おいしいお酒ですね<スピリタス
      • by Anonymous Coward
        メチルアルコールを飲んだら目散るアルコールって本当ですか?
      • by Anonymous Coward
        アスコルビン酸は、水に溶かしてミントを入れると美味しいですよ。
    • 極めて優秀なゴキブリ捕りツールとして使えると聞いたことがあるのですが、試す機会がなかったのは残念なことです。
      • by Anonymous Coward on 2003年06月17日 20時10分 (#339570)
        >優秀なゴキブリ捕りツール
        熱湯で十分だと思います

        # 昨夜赤茶っぽくてかさかさする奴を仕留めたAC
        親コメント
        • でも、熱湯より安全です。
          親コメント
          • by Ryo.F (3896) on 2003年06月17日 22時39分 (#339658) 日記
            液体の台所用洗剤で十分です。熱湯より安全で、液体窒素より安価でしょう。
            ちなみに、洗剤の毒性でゴキブリが死ぬわけではありません。体側に沿って並んでいる気門に洗剤が詰まるので窒息死するのです。水が詰まらないのは、体毛や油分で水を弾くため。こちら [lion.co.jp]によると、洗剤よりオリーブオイルのほうが即効性があるらしい。
            親コメント
            • なるほど。親油性のものが効くわけですか。

              #親油性→トウガラシ→ラー油…という慈悲心の無い事を一瞬考えてしまったのでG7
              親コメント
              • 中性洗剤(特に粘性の高いやつ)ではなかなか死にません。
                ところがアセトンをかけると一発だそうです。(有毒なので
                まねしないこと)。

                液体窒素だと、
                ・床が濡れない
                ・直撃しなくても体熱を奪えれば(奴らは体が薄いから)
                    動きが止まる
                ・よく凍らせたうえでペキッとへし折る楽しみがある
                という利点があります。
            • 熱湯掛けたACです。
              前は台所用洗剤だったのですが、
              掃除が面倒なのと熱湯だとポッドからコップにナミナミと注いで湯水のように使えるところが使いやすくていいです。
              # 気分的に熱湯消毒とかも。
              なにせ、「やつ」逃げ足速いですから。

              あと、
            • > 液体の台所用洗剤で十分です。熱湯より安全で、液体窒素より安価でしょう。

              荷電縮退気圧樹脂粒弾砲[-> 電動エアガン] も 使えます。

              壁を這ったり、天井近くにいたり、たとえ飛んだとしてもOK。
              3点バーストがお勧めですが、連射できるならたいてい大丈夫。
              体節あたりを狙えば 飛び散ることもありません。
            • このコメントに「参考になる」つけたやつは物を知らなすぎると思う。
              わざわざ説明されなくても一般常識だよ。
              • いーじゃないの。誰しもすべてを知った状態で生まれてくるんじゃないわけだし。
                つい最近、Ryo.F氏のコメントに「参考になる」がついてたときに、同じようなことを言っていたACがいたけど、もしかして同一AC?もしかして、ストーキング?もしかして、粘着君?ヤッダーッ。コッッワァーィ、キモーィ(笑)。
          • でも、床材が割れません?>床にぶちまけ

            #え、じゅうたん?...

            液体窒素がこぼれたところの床がはがれまくってるのでAC
        • バイト先だった某ステーキ屋では、少数なら洗剤かけて殺してました。
          洗剤の粘性でからめとり、そのまま溺れ死なせるのです。
          広がらないのでふき取るのも楽です。

          #冷凍庫の蝶番に殺虫剤をかけたら、何十匹という小ゴキが
          #わらわら出てきて気持ち悪かった。

          ##それよりもマスター自身に問題アリだったなぁ・・・・・・
          --

          ψアレゲな事を真面目にやることこそアレゲだと思う。
          親コメント
      • 手に掛けるのは基本ですが、液体窒素の中に手を突っ込むのも基本なのでは?

        むかし、液体窒素の中に手を入れるなんて、「非常に冷たそうでとんでもない」と思っていたです。

        しかし、実際手を入れると、手の方が非常に熱いので手のまわりの液体が一瞬で蒸発し、手と液体の間に「気体の窒素」がある状態になるです。なんだか、液体なのだか気体なのだか分からないものに手を突っ込んだ、変な気分が体験できるです。

        でもすぐに手を液体から出さないとひどい目にあうですが...
        親コメント
        • 以前、右手の中指の第一関節の所のイボが出来てしまった時、皮膚科へいったら先生が液体窒素に綿棒を浸してそれでイボ回りの組織を焼いてくれました。5日後には今まで市販の薬でも消えなかった頑固なイボがポロリととれてホッとしたのを憶えてます。(一年以上消えなかった。)手の甲のウラに移った小さいイボを焼く時は普通の皮膚にちょっとかかって水ぶくれができましたけど・・・

          私は生物系専攻なので液体窒素といったら細胞や胚の保存でよく使ってましたね。もちろん大人しく実験だけに使うはずも無く、友人たちと色々凍らせていました。電気溶解用の寒天を瞬間冷凍させて、水気を抜いてゴムボールみたいにして遊んでました。(他には微生物培養シャーレでゼリーショット作って実験中に飲んだり、細胞培養溶液の試験管のなかにミックスショットいれて実験室で飲んだり・・・ 色々やったな~)
          --

          -------------------------------------
          「早くアレゲになりた〜い」by エセあれげ人間
          親コメント
        • あと、サンプルチューブ(エッペンドルフのとか)にちょいと
          すくって、ふた閉めて人に投げつけるとか。

          そういやヲレ、液体窒素当番だったっけなあ・・・。(とおいめ

          # 良い子はまねをしてはいけない -1
          親コメント
      • >極めて優秀なゴキブリ捕りツールとして使えると聞いたことがあるのですが

        お手軽な冷却攻撃なら、エアダスターを逆さまにして、液状の代替フロンを直接吹き付ければ瞬殺できます。液体窒素ほど温度は低くないので周辺被害はゼロ。
        親コメント
    • by Anonymous Coward
      0.2molの塩酸に砂糖を入れて。

物事のやり方は一つではない -- Perlな人

処理中...