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30秒で作るアイスクリーム」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward
    一度はやったことありますよね? 液チでアイス作り。
    • by Anonymous Coward
      できても食べたくなさそう...

      そういや、L-アスコルビン酸を買って食べてた奴がいたなあ。(良い子はまねしないで下さい。どんな微量成分が入ってるか分からないので)。

      • by Anonymous Coward on 2003年06月17日 20時15分 (#339574)
        95%エチルアルコールは飲んでも大丈夫で、 99%のは飲んじゃだめって本当ですか?
        親コメント
        • by Anonymous Coward on 2003年06月17日 20時23分 (#339579)
          >95%エチルアルコールは飲んでも大丈夫で、 99%のは飲んじゃだめって本当ですか? 95%は特に変なことをしていませんが、99%は水を抜くのに薬品を使っているからです。
          親コメント
          • by Anonymous Coward on 2003年06月17日 23時13分 (#339683)
            それで正しいのですが 95% の方はアルコール水溶液を蒸留したときの
            二成分共沸混合物で、99% の方はアルコール水溶液にベンゼンを加えて
            蒸留した三成分共沸混合物と聞いています。
            親コメント
            • by G7 (3009) on 2003年06月18日 1時29分 (#339793)
              >二成分共沸

              オフトピだけど、「共沸」って言葉が有るのね。
              冷静に考えれば当たり前なんだけど、びっくり。

              いやね、学生の頃は固体のほうには縁があったんで、「共晶」なら知ってたんですよ。
              固まって結晶になる時の話。
              #世間で比較的メジャーなものだと、共晶半田とか。
              親コメント
          • by Anonymous Coward
            …ってぇと、スピリタス(ウォッカ)は…?

            # アレは"甘く"てなかなか逝けるからお気に入り、なのでAC
            • by Anonymous Coward
              はい、繰り返し繰り返し蒸留して水を取り除きます。 メーカーによっては100回近くとか……。
            • by Anonymous Coward
               98%が一番強かったですっけ。
               …いや、製法は知りませんので、オフトピですけど(笑

               96%の方なら、カクテル飲んだ後の口直しに、ショットを飲んでますけど…98%はどうなんでしょう

              # 塩の味が気持ちいい、おいしいお酒ですね<スピリタス

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