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液体窒素でお料理 [exp.org]。
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吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人
アイスクリームにとどまらず (スコア:2, 参考になる)
液体窒素でお料理 [exp.org]。
Re:アイスクリームにとどまらず (スコア:1)
凍結乾燥機にかけてフリーズドライ食品を作るところまで
やって欲しかった。
Re:アイスクリームにとどまらず (スコア:0)