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NATO本部の食堂は化学兵器に例えられるほど不味いという噂」記事へのコメント

  • 現場は命懸けで命令をこなすのですから、本部なりのストイックさということでしょうか。
    そういうのを忘れた会社はつぶれるんじゃないの。
    • by 90 (35300) on 2018年05月03日 11時08分 (#3402252) 日記

      Aramarkというのはグローバル給食企業として有名なところです。競合にはSodexoなどがあります。様々な学校や刑務所や大きな事業所などで給食を出しています。
      彼らが重視する顧客の満足とは、世界中どこでも建物の管理者が望む価格で確実に可食物が提供されることです。代金は一括徴収も多いようで、場合によっては純粋な
      公共事業で賄われます。

      この構造上、彼らには味を改善する動機が薄く、顧客たりえない個々の利用者の評価は非常に低いです。食堂運営というともすれば主婦のおばちゃんでもできそうな
      業種で巨大多国籍企業が作れるわけですから、彼らの運営体制はよほど盤石で価格競争力や品質も極めて高いのでしょう、たぶん。だから市場原理を是とするEUの
      機関でも採用されることになったのだと思います。軍事的な理由ではないのではないでしょうか。

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      • 食えるだけ幸せ。本部スタッフの満足なんて知ったことではない。ということですか。
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        • by Anonymous Coward

          Googleにとってのユーザーや電通にとっての視聴者は顧客ではなく商材ってアレ

          • by Anonymous Coward

            なんか逆じゃない?
            --
            ~電通にとっての顧客は視聴者ではなく広告主(スポンサー)

            • by Anonymous Coward

              いや視聴者を一山いくらの商材として顧客:広告主に売ってるってことでは

              ♯最近の傾向として一山いくらでなくて属性を一人一人につけてるけど

      • by Anonymous Coward on 2018年05月04日 6時22分 (#3402611)

        「グローバル給食産業」って軽く言っちゃってるけどスゲーよな。

        国や地域によって文化や習慣やタブーが異なるのに、各国で食べられる物を提供してるんだぜ。
        マクドナルドみたいなファーストフードなら「気に入らなきゃ食うな」ですむけど、
        軍隊や企業で提供する給食に「食べられないもの」を出しちゃうと人権問題になりかねない気が。

        #日本人に納豆食わせても問題にならんが、NATO職員に納豆を強制するのは人権侵害か否か。

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      • by Anonymous Coward

        横浜の給食の件とか見てると、
        >彼らには味を改善する動機が薄く、顧客たりえない個々の利用者の評価は非常に低いです。
        これで納得。

あつくて寝られない時はhackしろ! 386BSD(98)はそうやってつくられましたよ? -- あるハッカー

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