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「痩せるホルモン」を分泌させる物質をミドリムシから製造」記事へのコメント

  • 現行のユーグレナなんとか食品を摂取してもこの効果は薄い(無い?)のかな。

     ミドリムシのパラミロンから作った物質を混ぜた高脂肪食をメタボのマウスに5週間にわたって与えたところ、物質が入っていないエサを食べたマウスに比べて、体重増加が50%程度に抑えられ、内臓脂肪量は33〜38%減少した。

    • Re: (スコア:3, 興味深い)

      パラミロンのままだと水に溶けないので、糖鎖を構成するブドウ糖の一部をカチオン性官能基というものに置き換えたものにしなければなりません。また、このカチオン性官能基が胆汁酸のアニオン性部位とうまい具合に結びついて離れない状況を作るから効果が発生しています。
      なのでミドリムシそのもの(やユーグレナ食品)を摂っても効果は出ないことでしょう。

      • by Anonymous Coward on 2018年05月24日 22時13分 (#3413967)

        この研究でのミドリムシ量産は神鋼環境ソリューションがやってるそうで、ユーグレナは何やってるんでしょうねえ…。株主激おこじゃないか。

        親コメント

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