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保温していなかったというオチが有りそうな悪寒。
自分も確認しましたが、保温しっ放しでした。ケーブルを引っ掛けて外すというのも、位置的に無さそうです。
パッキンがヘタっていて、菌の増殖を抑えるようになるまで温度が上がっていなかったとか。
甘酒を作るときとかは、糀・酵母が死なないように割り箸や布巾を挟んで温度を下げて保温とかするそうです。
パッキンのヘタりは県当外でした。明日、ちょっと確認してみます。ありがとうございます。
炊飯器ってある程度断熱密閉されてると思ってた。水蒸気が上がる穴(弁?)があるからそうでもないのか。
数年前の真夏に相方さんがカレーを作って鍋を一晩放置してたら、何かが繁殖している感じで糸引いてました。
ウェルシュ菌は45℃前後で最も活性化するので、熱帯夜にカレーを放置していればあっという間に腐りますね。
多分それですね。見るからに「食べたらアカン」感が溢れてました。
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Stableって古いって意味だっけ? -- Debian初級
なにかがおかしい (スコア:2)
保温していなかったというオチが有りそうな悪寒。
Re: (スコア:1)
自分も確認しましたが、保温しっ放しでした。
ケーブルを引っ掛けて外すというのも、位置的に無さそうです。
☆大きい羊は美しい☆
Re: (スコア:0)
パッキンがヘタっていて、菌の増殖を抑えるようになるまで温度が上がっていなかったとか。
甘酒を作るときとかは、糀・酵母が死なないように割り箸や布巾を挟んで温度を下げて保温とかするそうです。
Re: (スコア:1)
パッキンのヘタりは県当外でした。
明日、ちょっと確認してみます。
ありがとうございます。
☆大きい羊は美しい☆
Re: (スコア:1)
炊飯器ってある程度断熱密閉されてると思ってた。
水蒸気が上がる穴(弁?)があるからそうでもないのか。
数年前の真夏に相方さんがカレーを作って鍋を一晩放置してたら、何かが繁殖している感じで糸引いてました。
Re: (スコア:1)
ウェルシュ菌は45℃前後で最も活性化するので、
熱帯夜にカレーを放置していればあっという間に腐りますね。
一人以外は全員敗者
それでもあきらめるより熱くなれ
Re:なにかがおかしい (スコア:1)
多分それですね。
見るからに「食べたらアカン」感が溢れてました。