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冷凍の業務用クリームコロッケを揚げずに調理する」記事へのコメント

  • 解凍したクリームコロッケと少量の牛乳を鍋に入れて加熱。
    コロッケを木べらで潰しつつ混ぜれば、即席クリームソースに。
    味付け済だから失敗もありません。
    ただ鍋を使う分コロッケより洗い物が増えるし、
    手間もかかりますが、グラタンに飽きたなら試しても良さそうです。

    --
    ☆大きい羊は美しい☆

吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人

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