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半分の長さのスパゲティを作った
乾パスタを二つ折りするシーンが、イタリア本国で非難されたそうです。折るのは邪道との事。リンちゃんが初めて作るキャンプご飯としての、コッヘル１つで作るスープパスタ調理シーンです。
イタリア製のロングパスタを折らずに茹でられるコッヘルさえあれば……※ないと思う
一方、事前に水浸することで、柔らかくしておけば折らずにコッヘル調理できます。
マジレスすると、折れば全量入るなら折らなくてもゆでられるよ。束を先端から垂直に鍋に入れて、上の端をひねりつつ押して鍋の中で輪になるようにいれればいいだけ。
それはダメだ。先にお湯につけた側と、後からお湯に浸かる側の茹で時間が十数秒変わってしまい、完璧なアルデンテにならないではないか!!
(って違いなんか分からんが言ってみる。)
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一方ロシアは (スコア:0, オフトピック)
半分の長さのスパゲティを作った
アニメ ゆるキャン△ 第5話 二つのキャンプ、 二人の景色 (スコア:1)
乾パスタを二つ折りするシーンが、イタリア本国で非難されたそうです。
折るのは邪道との事。
リンちゃんが初めて作るキャンプご飯としての、コッヘル１つで作るスープパスタ調理シーンです。
Re: (スコア:1)
イタリア製のロングパスタを折らずに茹でられるコッヘルさえあれば……
※ないと思う
一方、事前に水浸することで、柔らかくしておけば折らずにコッヘル調理できます。
Re:アニメ ゆるキャン△ 第5話 二つのキャンプ、 二人の景色 (スコア:1)
マジレスすると、折れば全量入るなら折らなくてもゆでられるよ。
束を先端から垂直に鍋に入れて、上の端をひねりつつ押して鍋の中で輪になるようにいれればいいだけ。
Re: (スコア:0)
それはダメだ。
先にお湯につけた側と、後からお湯に浸かる側の茹で時間が十数秒変わってしまい、完璧なアルデンテにならないではないか!!
(って違いなんか分からんが言ってみる。)