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鍋で米を炊く」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    炊飯器が壊れてから鍋炊飯一筋ですが、テフロンの鍋を炊飯専用に用意してまして
    後片付け面倒なんて思ったことないです。ちょっと水に浸しておけばサラサラと。

    例えば多少焦げたとして、火を止めた後の蒸らしによって焦げた部分に水分が戻るような
    感触があります。なので蒸らし決してはサボってはいけない、と考えています。
    (短縮するならお米を水に浸す時間)

    • たまに余儀なくされる機会があったので鍋で炊飯の場合
      (#3477682) [srad.jp]でも軽く言及した
      拘束時間のジレンマはどう対処なさっているのでしょう?

      1. 標準時間を計測済みでタイマーをトリガーにアクション開始までは別行動
      2. ドモホルンリンクル製造工場の品質保証部門のようにずっと監視
      3. 並行ジョブと fg/bg を適宜切り替える

アレゲはアレゲ以上のなにものでもなさげ -- アレゲ研究家

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