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きのこは新鮮でも生で食べてはいけない」記事へのコメント

  • つまり (スコア:3, おもしろおかしい)

    by Anonymous Coward on 2018年10月26日 14時35分 (#3504882)

    生きのこるためには生きのこを食べてはいけない。

    • by Anonymous Coward on 2018年10月26日 14時40分 (#3504886)

      ナマいってんじゃないよ

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    • by Anonymous Coward

      キノコに限らず、野菜とかも最近は生で食べない方がいいといわれている。
      どんな成分(や有害な薬品)、どんな毒が入っているか、分からないからね。
      栄養分がなくなるのはあるが、安全面を考えたらやはり火を通すべきだな。

      キノコについては、やはり安易に手を出さない方がいいな。
      ちゃんとした専門家の監視があった方が無難だと思うわ。

      • Re:つまり (スコア:4, すばらしい洞察)

        by nnnhhh (47970) on 2018年10月26日 17時21分 (#3505032) 日記

        どんな成分や有害な薬品、毒が入ってるかわからないと言う前提なのに火通せば大丈夫なの?
        ちょっと判断間違ってると思いますよ

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      • by hjmhjm (39921) on 2018年10月27日 14時34分 (#3505467)

        とりあえず、中性洗剤でしっかり洗うところからか。

        昔は、農薬が激しかったのか、出荷前の洗浄がいいかげんだったのか、食べる前に洗剤で洗ってたらしいね。
        最近は、みんな水洗いで充分だろうとしてるのが普通なんだろうと思ってるけど。

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        • by nnnhhh (47970) on 2018年10月27日 23時25分 (#3505630) 日記

          野菜を洗剤で洗うのが普通なんて時代は
          少なくとも日本で全国的には無かったと思ってるのですが、
          いつ頃どのへんで食べる前に洗剤で洗ってたのでしょうか

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          • by hjmhjm (39921) on 2018年10月28日 1時50分 (#3505658)

            「野菜 洗剤 昔」とか検索。
            信じるか信じないかはあなた次第。

            ちなみに昔の日本は、衛生状況も悪かったし、回虫とか寄生虫がいて当たり前だった模様。

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            • by nnnhhh (47970) on 2018年10月28日 3時57分 (#3505665) 日記

              洗剤で洗おうよと国が言ったこともあったし
              昔の野菜が肥料の都合で回虫とか多かったのもそうではあります
              でも洗わねーから洗おうよとわざわざ国が言ったが、
              結局あまり普及しなかったと聞いてます

              洗ってた人が皆無だとは思いませんが、
              今よりそんな多かったかと言うとどーなんかな
              私も聞いただけの話なんですけどね

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              • by hjmhjm (39921) on 2018年10月28日 11時37分 (#3505720)

                今より多かったかどうかの話なら、多かったんじゃないのかなー。
                ウラはとってないし、統計とかも知らないけども。
                ただ最近は、洗剤で野菜が洗えることがテレビでびっくりネタにされたりするくらいマイナーだから、昔はそれよりはと思う。

                なお、今さらだけど、大元コメ(#3505467)は、昔は「野菜を洗剤で洗うのが普通」とは書いてない。普通としたのは「最近は、みんな水洗いで充分だろうとしてる」こと。
                読み間違えてない?

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              • by Anonymous Coward

                http://jsda.org/w/03_shiki/daidokoro_ca246.html [jsda.org]
                > 台所用洗剤はもともと、食器よりも、野菜や果物を洗うことを主目的として開発されました。
                CM でも、野菜や果物を洗うのは普通に扱われてたよ。

              • by hjmhjm (39921) on 2018年10月28日 13時35分 (#3505758)

                #3505665とかへのコメントにしてほしかったなー。
                旗振れど踊らずかと言っているので、できればそのCMの影響もあるとなおよし。

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              • by nnnhhh (47970) on 2018年10月29日 4時11分 (#3506004) 日記

                私も裏取ってはないですねぇ

                昔は洗ってたらしい、と当時普通じゃかったことを指して書かれたってことですか
                それはなかなか想像外でしたすね
                とりあえず具体的な場所や時代があるわけじゃがそんな感じらしいよぐらいのお話と言うことで

                いずれにせよそこまで大昔の話でもないのに、ぱっと調べようと思うと難しいもんですね
                私も調べてみるかと思いましたがいやサッパリわかんないですわ

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        • by Anonymous Coward

          昔は、農薬が激しかったのか、出荷前の洗浄がいいかげんだったのか、食べる前に洗剤で洗ってたらしいね。

          最近の食器用洗剤でも用途に「野菜、果物」とあるのが多いですよ

          ちなみに、ウチにあったキュキュット クリア除菌 [kao.com]だと食器を抑えて「野菜、果物」が最初に書かれてるw

        • by Anonymous Coward

          残留した中性洗剤の方が身体に害だったりして。

      • by Anonymous Coward

        >野菜とかも最近は生で食べない方がいいといわれている
        少なくとも日本では逆で「野菜も最近は生で食べるようになった」のが正しいだろ
        最近は酵素信者なるものがいて「野菜は生で食べないと栄養ガー」って騒いでるだけ

        • by Anonymous Coward

          ビタミンCが熱で破壊される話と酵素云々を混同しちゃうような人はちょっと・・・

    • >きのこは新鮮でも生で食べてはいけない
      でも女性は直接生のキノコを食べてますよね?

にわかな奴ほど語りたがる -- あるハッカー

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