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生きのこるためには生きのこを食べてはいけない。
キノコに限らず、野菜とかも最近は生で食べない方がいいといわれている。どんな成分(や有害な薬品)、どんな毒が入っているか、分からないからね。栄養分がなくなるのはあるが、安全面を考えたらやはり火を通すべきだな。
キノコについては、やはり安易に手を出さない方がいいな。ちゃんとした専門家の監視があった方が無難だと思うわ。
とりあえず、中性洗剤でしっかり洗うところからか。
昔は、農薬が激しかったのか、出荷前の洗浄がいいかげんだったのか、食べる前に洗剤で洗ってたらしいね。最近は、みんな水洗いで充分だろうとしてるのが普通なんだろうと思ってるけど。
野菜を洗剤で洗うのが普通なんて時代は少なくとも日本で全国的には無かったと思ってるのですが、いつ頃どのへんで食べる前に洗剤で洗ってたのでしょうか
「野菜 洗剤 昔」とか検索。信じるか信じないかはあなた次第。
ちなみに昔の日本は、衛生状況も悪かったし、回虫とか寄生虫がいて当たり前だった模様。
洗剤で洗おうよと国が言ったこともあったし昔の野菜が肥料の都合で回虫とか多かったのもそうではありますでも洗わねーから洗おうよとわざわざ国が言ったが、結局あまり普及しなかったと聞いてます
洗ってた人が皆無だとは思いませんが、今よりそんな多かったかと言うとどーなんかな私も聞いただけの話なんですけどね
今より多かったかどうかの話なら、多かったんじゃないのかなー。ウラはとってないし、統計とかも知らないけども。ただ最近は、洗剤で野菜が洗えることがテレビでびっくりネタにされたりするくらいマイナーだから、昔はそれよりはと思う。
なお、今さらだけど、大元コメ(#3505467)は、昔は「野菜を洗剤で洗うのが普通」とは書いてない。普通としたのは「最近は、みんな水洗いで充分だろうとしてる」こと。読み間違えてない?
私も裏取ってはないですねぇ
昔は洗ってたらしい、と当時普通じゃかったことを指して書かれたってことですかそれはなかなか想像外でしたすねとりあえず具体的な場所や時代があるわけじゃがそんな感じらしいよぐらいのお話と言うことで
いずれにせよそこまで大昔の話でもないのに、ぱっと調べようと思うと難しいもんですね私も調べてみるかと思いましたがいやサッパリわかんないですわ
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身近な人の偉大さは半減する -- あるアレゲ人
つまり (スコア:3, おもしろおかしい)
生きのこるためには生きのこを食べてはいけない。
Re: (スコア:0)
キノコに限らず、野菜とかも最近は生で食べない方がいいといわれている。
どんな成分(や有害な薬品)、どんな毒が入っているか、分からないからね。
栄養分がなくなるのはあるが、安全面を考えたらやはり火を通すべきだな。
キノコについては、やはり安易に手を出さない方がいいな。
ちゃんとした専門家の監視があった方が無難だと思うわ。
Re: (スコア:2)
とりあえず、中性洗剤でしっかり洗うところからか。
昔は、農薬が激しかったのか、出荷前の洗浄がいいかげんだったのか、食べる前に洗剤で洗ってたらしいね。
最近は、みんな水洗いで充分だろうとしてるのが普通なんだろうと思ってるけど。
Re: (スコア:2)
野菜を洗剤で洗うのが普通なんて時代は
少なくとも日本で全国的には無かったと思ってるのですが、
いつ頃どのへんで食べる前に洗剤で洗ってたのでしょうか
Re: (スコア:2)
「野菜 洗剤 昔」とか検索。
信じるか信じないかはあなた次第。
ちなみに昔の日本は、衛生状況も悪かったし、回虫とか寄生虫がいて当たり前だった模様。
Re: (スコア:2)
洗剤で洗おうよと国が言ったこともあったし
昔の野菜が肥料の都合で回虫とか多かったのもそうではあります
でも洗わねーから洗おうよとわざわざ国が言ったが、
結局あまり普及しなかったと聞いてます
洗ってた人が皆無だとは思いませんが、
今よりそんな多かったかと言うとどーなんかな
私も聞いただけの話なんですけどね
Re: (スコア:2)
今より多かったかどうかの話なら、多かったんじゃないのかなー。
ウラはとってないし、統計とかも知らないけども。
ただ最近は、洗剤で野菜が洗えることがテレビでびっくりネタにされたりするくらいマイナーだから、昔はそれよりはと思う。
なお、今さらだけど、大元コメ(#3505467)は、昔は「野菜を洗剤で洗うのが普通」とは書いてない。普通としたのは「最近は、みんな水洗いで充分だろうとしてる」こと。
読み間違えてない?
Re:つまり (スコア:2)
私も裏取ってはないですねぇ
昔は洗ってたらしい、と当時普通じゃかったことを指して書かれたってことですか
それはなかなか想像外でしたすね
とりあえず具体的な場所や時代があるわけじゃがそんな感じらしいよぐらいのお話と言うことで
いずれにせよそこまで大昔の話でもないのに、ぱっと調べようと思うと難しいもんですね
私も調べてみるかと思いましたがいやサッパリわかんないですわ