パスワードを忘れた? アカウント作成
この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。 新たにコメントを付けることはできません。

ランチは」記事へのコメント

  • ないので、
    猫の額ほどの台所で自炊します。
    外食は高いしコンビニは身体に悪そう。
    結局、自炊が一番おいしいし安全。
    • んー、独り暮らしの自炊はかえって偏る気がするな。
      材料を使い切ることを考えると種類を増やせないし、使い切るまで同じ組み合わせが続くし。
      家族が多いと短期間で使いきれるから種類も増やせていいんですけどね。
      • いちおう「下手の横好きな独り暮らしの自炊」をしてる輩です(^^;。
        いちおうワタクシの場合、食材の保存はこんな風にしています。

        -----

        大根・キャベツ・白菜:
        刻んでビニール袋に放り込み、浅漬けの素を放り込んで一晩放置プレイ。
        市販の浅漬けの素は、意外と馬鹿にできません(^^;。

        ほうれん草・小松菜:
        熱湯にくぐらせて「手抜きおひたし」にして、ラップにくるんで冷蔵庫。
        そのまま醤油とかつおぶしをかけて食べるか、味噌汁の具にするか、卵と一緒に炒めます。

        肉・魚:
        一食分に分けて冷凍庫。

        葱・韮:
        保存することは考えず、買ったその日に食い尽くします(w

        ジャガイモ・玉葱:
        そのまま冷蔵庫の野菜室に放り込む。

        残ってしまったごはん:
        ラップにくるんで冷凍庫。

        残ってしまったパスタ:
        ラップにくるんで冷蔵庫。

        -----

        こんな感じになります。
        ちなみに自炊は朝と夜だけ。ランチは常駐先の社員食堂なので「社員食堂」に一票(^-^;
        弁当作ろう…かな…(--;;;
        --
        ---アレゲの道は一日にしてならずぢゃ---
        親コメント
        • by attu (959) on 2003年07月04日 17時29分 (#352005)
          > 残ってしまったごはん:
          > ラップにくるんで冷凍庫。

          毎食米を炊く余裕がないなら暇なときにまとめて炊いてすぐに冷やして冷凍。
          この方がうまいですぜ。
          親コメント
          • by Anonymous Coward
            んだ。
            ウチの炊飯器は文字通り炊飯にしか使用してない。保温機能は使ったことがない。
            余裕の少ない朝でも、タイマーで炊き上げたらすぐ冷凍&電子レンジ使用可能な1膳サイズの容器に取り分けてます。

私はプログラマです。1040 formに私の職業としてそう書いています -- Ken Thompson

処理中...