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糖質制限は合ってるのか否か」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward on 2018年11月15日 14時00分 (#3515838)

    素直に考えれば糖尿病には糖質制限だから正誤は考慮しないとして。

    糖質の摂取には「直接血糖値を上げる」と直接を強調しているのに、
    タンパク質や脂肪で糖生成できるから糖質を代替できると言っておきながら血糖値への間接的な影響には言及しないとか。
    脂肪を摂取しても直接体内脂肪になるわけではないと言いつつ、では何に変わるのか言及しないとか。
    血中糖が筋肉に取り込まれて脂肪に変化すると言いつつ摂取したタンパク質や脂肪には言及しないとか。
    糖質を悪者にするのは構わないのですが、糖質「だけ」を悪者にしたいんだなあというのを強く感じます。

    #エネルギーとして使用されるときの優先度とかエネルギーへの変換効率なども違いがあったはずなので
    #そのあたりも現在はどうなっているか解説して欲しかった。

私は悩みをリストアップし始めたが、そのあまりの長さにいやけがさし、何も考えないことにした。-- Robert C. Pike

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