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山崎製パン、「イーストフード、乳化剤不使用」という表記に問題提起を行う」記事へのコメント

  • そういう山崎パンも (スコア:0, フレームのもと)

    by Anonymous Coward
    臭素酸カリウム使うのをやめたわけで。
    • Re:そういう山崎パンも (スコア:5, すばらしい洞察)

      by Anonymous Coward on 2019年03月29日 18時18分 (#3590016)

      問題ないのに訳のわからない連中が騒ぐからですね。
      そういう、「意味不明の危険視」を招く行為は止めようぜ、ということで一貫していると思えますが...

      親コメント
      • by Anonymous Coward on 2019年03月29日 18時51分 (#3590045)

        国産小麦の改良剤として最小限だけ使う分には全く健康に問題がない、臭素酸カリウムの使用について、
        理不尽な攻撃を受けたからでしょう。

        >>「意味不明の危険視」を招く行為は止めようぜ、ということで一貫していると思えますが...
        全く同感です。

        親コメント
      • by Anonymous Coward

        ああ、そういや
         酸化防止剤(亜硫酸塩,二酸化硫黄)無添加のワイン
        なんてもあるねぇ。
        サントリー、メルシャンあたり。

        • by Anonymous Coward

          それ、安いので助かる。

        • by Anonymous Coward

          結局のところ、消費者が求めているからそういう商品ができるのではないでしょうか。
          ニーズがあって売れるから作るわけで、自己否定しているわけではないと思います。

          そもそも、そういう商品は、作るのに苦労(使っているものと同等レベルの風味をもたせる技術とか)すると思うのでメーカーとしては売れなきゃ作る意味がないとおもいます。

      • by Anonymous Coward

        彗星が来ると空気がなくなるって騒いだ時代からほとんど進歩してないのかもしれませんね。

Stableって古いって意味だっけ? -- Debian初級

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