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具体的な物質名を避けて一括名称での表示に頼るから、そういうことになるのではないかな。リテラシーのない一般の主婦から見たら「イーストフード」→ なにか得体の知れない気持ち悪いもの「乳化剤」→ 洗剤のようなものというイメージしか浮かばないのではないでしょうか。また、「イーストフード(臭素酸カリウム)」 [naver.jp]とか言うバカも涌くわけで。
まあ、「イーストフード（硫酸アンモニウム）」と書いても「肥料が入ってるw」とか「劇薬の硫酸なんか入れるな」とかいう人もいるかもしれませんが少なくとも検証可能になるし、そういう人に科学的知識で正すこともできる。でも、「イーストフード」を「なんだかよくわからない気持ち悪いもの」という人を正すことができない現状は何とかしたほうがいいと思います。
アスコルビン酸ビタミンC酸化防止剤だとどれが一番気持ち悪いでしょうか?
売られている清涼飲料水で、一番ビタミンCが添加されているのが緑茶だって話。
色を保つための酸化防止剤。
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吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人
一括名称 (スコア:1)
具体的な物質名を避けて一括名称での表示に頼るから、そういうことになるのではないかな。
リテラシーのない一般の主婦から見たら
「イーストフード」→ なにか得体の知れない気持ち悪いもの
「乳化剤」→ 洗剤のようなもの
というイメージしか浮かばないのではないでしょうか。
また、「イーストフード(臭素酸カリウム)」 [naver.jp]とか言うバカも涌くわけで。
まあ、「イーストフード（硫酸アンモニウム）」と書いても
「肥料が入ってるw」とか「劇薬の硫酸なんか入れるな」とかいう人もいるかもしれませんが
少なくとも検証可能になるし、そういう人に科学的知識で正すこともできる。
でも、「イーストフード」を「なんだかよくわからない気持ち悪いもの」という人を
正すことができない現状は何とかしたほうがいいと思います。
Re: (スコア:0)
アスコルビン酸
ビタミンC
酸化防止剤
だとどれが一番気持ち悪いでしょうか?
Re:一括名称 (スコア:2)
売られている清涼飲料水で、一番ビタミンCが添加されているのが緑茶だって話。
色を保つための酸化防止剤。