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原始時代からずっと海辺で生活してた連中って、好きなだけ塩分を採りつづけて、塩分耐性を獲得してそうに思う。沿岸部の比率が高い日本なんかだと割と耐性が高い人が多くて、大陸の奥の方が危ない、ってな結果に繋がってたりしそう。
でも、昔の寿命を考えると、塩分過多で体調を崩す年齢に差し掛かる前に死んじゃってたからあんまり関係ないのかな。
海沿い山沿いよりも、寒いところにいくほど保存食に塩ブチ込む文化が育ってるから塩分摂取量が多い傾向があるもよう。http://www.nibiohn.go.jp/eiken/kenkounippon21/eiyouchousa/kekka_todouf... [nibiohn.go.jp]
大阪民国が少ないのが意外。粉もんばかり食ってるから?
大阪が少ないんやなくて、他が多いんやろ。出汁文化やし、他ほど味噌とか漬け物とか食わへんからな。
ソースは使うが、粉もんにかけるわけやから、充分薄まっとんのやろ。(適当)
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ハッカーとクラッカーの違い。大してないと思います -- あるアレゲ
塩分耐性 (スコア:0)
原始時代からずっと海辺で生活してた連中って、好きなだけ塩分を採りつづけて、塩分耐性を獲得してそうに思う。
沿岸部の比率が高い日本なんかだと割と耐性が高い人が多くて、大陸の奥の方が危ない、ってな結果に繋がってたりしそう。
でも、昔の寿命を考えると、塩分過多で体調を崩す年齢に差し掛かる前に死んじゃってたからあんまり関係ないのかな。
Re: (スコア:0)
海沿い山沿いよりも、寒いところにいくほど保存食に塩ブチ込む文化が育ってるから
塩分摂取量が多い傾向があるもよう。
http://www.nibiohn.go.jp/eiken/kenkounippon21/eiyouchousa/kekka_todouf... [nibiohn.go.jp]
大阪民国が少ないのが意外。粉もんばかり食ってるから?
Re:塩分耐性 (スコア:2)
大阪が少ないんやなくて、他が多いんやろ。
出汁文化やし、他ほど味噌とか漬け物とか食わへんからな。
ソースは使うが、粉もんにかけるわけやから、充分薄まっとんのやろ。(適当)