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TwitterやInstagramで腐らせた豆乳を「ヨーグルト」と紹介する投稿が拡散される」記事へのコメント

  • 食べてる人がいるんなら必ずしもそんなヤバいわけでもないものなんだよね
    常食してるみたいだし

    乳酸菌が関係ないというならそれが「ヨーグルトではない」のはわかるが
    「単なる腐敗」とも言えんのじゃないのかな
    「未知の発酵」とかじゃないの

    • その人の環境では、たまたま運良く毒性の強いヤツが繁殖しなかった。
      というだけの話だろ。

      菌を選別する手順が存在しないのだから、
      真似した誰かの環境で、どんな菌が繁殖するかわかったもんじゃないし、
      常食してる幸運なバカの環境でも、次どうなるかはわかりゃしない。

計算機科学者とは、壊れていないものを修理する人々のことである

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