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「高度に加工された食品」である代替肉は健康に良いのか」記事へのコメント

  • という信仰は色々ありそうですね。

    反食品添加物と無添加オーガニック志向
    味の素バッシング
    精製塩や白砂糖忌避
    ハム・ソーセージのガンリスク
    マーガリンのトランス脂肪酸
    遺伝子組み換え食品への懸念

    気にする人は、海や川や大地から直接自分達で収穫したものを食べたら良いんだろうけど。

    昭和に読んでた漫画や図鑑での未来描写に、超高度に加工されたらしいカプセル一個が食事の代用品ってのもあったっけ。

    • by Anonymous Coward

      なるほど。豆腐や蒟蒻とかは体に悪いわけですね。
      やはり生の大豆やコンニャク芋を食すべきだな。

      #煮る焼く蒸すも否定すんのかな。
      #焼き魚にはコゲに発がん物質があるから、生魚食おうとか。雑菌や寄生虫は天然由来だから安全とか。

にわかな奴ほど語りたがる -- あるハッカー

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