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ムスリムが豚肉を食べないのは宗教的理由ですが、それは食文化とも一体だと思います。豚肉を食べない生活をしてきたわけで、例え宗教的に問題がなくても、豚肉味のものは食べたくないでしょう。
あまり良い例を思いつきませんが、「ネズミの味そっくりの合成肉を使ったスープ」を想像してみると近い感覚かも知れません。
逆に、普通には食べられないものを再現するのも面白いかもね。ネズミの味そっくりの合成肉とかあったらちょっと食べてみたい。マンモスの味とか、ふぐの卵巣の味とか、ベニテングダケの味とか、
ウミガメのスープとか？
# 味を似せているだけで原料には含まれませんと言われたとき、# 忌避するか、興味を持つか・・・
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吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人
ハラル (スコア:0)
ムスリムが豚肉を食べないのは宗教的理由ですが、それは食文化とも一体だと思います。
豚肉を食べない生活をしてきたわけで、例え宗教的に問題がなくても、豚肉味のものは食べたくないでしょう。
あまり良い例を思いつきませんが、「ネズミの味そっくりの合成肉を使ったスープ」を想像してみると近い感覚かも知れません。
Re: (スコア:0)
逆に、普通には食べられないものを再現するのも面白いかもね。
ネズミの味そっくりの合成肉とかあったらちょっと食べてみたい。
マンモスの味とか、ふぐの卵巣の味とか、ベニテングダケの味とか、
Re:ハラル (スコア:0)
ウミガメのスープとか？
# 味を似せているだけで原料には含まれませんと言われたとき、
# 忌避するか、興味を持つか・・・