パスワードを忘れた? アカウント作成

豚の挽肉を再現したという植物性人工肉「Impossible Pork」はかなり豚肉に似ているらしい」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    ムスリムが豚肉を食べないのは宗教的理由ですが、それは食文化とも一体だと思います。
    豚肉を食べない生活をしてきたわけで、例え宗教的に問題がなくても、豚肉味のものは食べたくないでしょう。

    あまり良い例を思いつきませんが、「ネズミの味そっくりの合成肉を使ったスープ」を想像してみると近い感覚かも知れません。

    • by Anonymous Coward

      「月曜から夜ふかし」で、カニを食べない地域の人にカニ関連の食品がどこまで受け入れられないか調査した企画がありました。
      実際には魚のすり身のカニカマとか、カニパンみたいにカニの形をしているだけでも食べない人もいたので、豚肉に寄せてあると言うだけで拒絶する人もいると思います。

      • by Anonymous Coward on 2020年01月12日 23時26分 (#3744248)

        カニパンも拒否するのは別の理由がありそうな。
        (昔食べた印象ではあんまりおいしくなかったような)

        なお現在、カニカマの消費量世界一はフランス、2位はスペイン、生産国の世界一はリトアニアになってますね。

        カニカマ消費量世界一は日本じゃなかった
        https://dot.asahi.com/aera/2020010800063.html [asahi.com]

長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds

処理中...