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白米、白パンを避けるのは低GI値を目指すからじゃないですかね。糖尿病予防になります。これ、同時に食物繊維を摂る事でも効果は同じはず。低GIでも摂取炭水化物の量は食った分だけあります。
Government Issueかと思ったらGlycemic Indexなのか。そういえば繊維入りの特保コーラ [cocacola.co.jp]なんかもあったな。
>糖尿病予防になります。食品メーカHPだと「糖尿病のリスクを減らす [stockdog.work]」みたいな逃げ道作ってるけど、個人が実感できるものなんだろうか。むしろ血糖値が上がらないことで満腹感が得られなかったりしないだろうか。(血糖値を一時的に上げて空腹を紛らわす?)ラムネダイエットみたいなのもあるし。
低GI食で満腹感持続 [otsuka.co.jp]とかいう話もあるにはあるようだが、正直なところ「低GI食品」という括りも売る側の都合で、1日当たりの血糖値変動を抑制するなら(ボディビルの人みたく)小分けにして食事回数を増やすとかでもいいような気はする。
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身近な人の偉大さは半減する -- あるアレゲ人
GI値 (スコア:2)
白米、白パンを避けるのは低GI値を目指すからじゃないですかね。糖尿病予防になります。これ、同時に食物繊維を摂る事でも効果は同じはず。低GIでも摂取炭水化物の量は食った分だけあります。
Re:GI値 (スコア:1)
Government Issueかと思ったらGlycemic Indexなのか。
そういえば繊維入りの特保コーラ [cocacola.co.jp]なんかもあったな。
>糖尿病予防になります。
食品メーカHPだと「糖尿病のリスクを減らす [stockdog.work]」みたいな逃げ道作ってるけど、個人が実感できるものなんだろうか。
むしろ血糖値が上がらないことで満腹感が得られなかったりしないだろうか。
(血糖値を一時的に上げて空腹を紛らわす?)ラムネダイエットみたいなのもあるし。
低GI食で満腹感持続 [otsuka.co.jp]とかいう話もあるにはあるようだが、正直なところ「低GI食品」という括りも売る側の都合で、1日当たりの血糖値変動を抑制するなら(ボディビルの人みたく)小分けにして食事回数を増やすとかでもいいような気はする。