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YOUPohwaを呼び出したい人は (スコア:1)
yp
焼きそば (スコア:1)
近々、焼きそばを作りたいと思います。
味のベースはソース、醤油、塩、マヨネーズの
どれがいいでしょうか?
具材は何がおすすめですか?
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Re:焼きそば (スコア:1)
手間を惜しまないのなら塩味のあんかけが最もおすすめです。中国風のパリパリ麺でももちろん構いませんが、太くて柔らかめの麺を焦がし気味に仕上げても美味です。具は何でも入りますが、野菜と魚介類が中心になるでしょう。
手軽に済ませたいときには、長ねぎ(白い部分)もオススメです。ブツ切りにして塩・コショウで味をつけるだけなので非常に簡単です。肉は豚のバラ肉か牛の赤身が合うようですが、具をねぎだけにすると、料理の味だけではなく、そこはかとないわびしさも味わえて一挙両得です。
それすらも面倒な方にはレトルトカレーやパスタソースを
yp
(スコア:+1 参考になる) (スコア:1)
今度、レトルトカレー入れてみます。
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