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ドリッパーとドリップポット。家で仕事するんだから美味しいコーヒー飲みたいよね。
コーヒーなんてどれも同じ味。ミルクの有無と砂糖の有無のバリエーションだけ。
それは本当に美味しいコーヒーを飲んだことがないからだよ
しかし、本当に美味しいコーヒーのためには、いいドリッパー、いい豆よりも先にグラインダー、ロースターの順に投資すべきだと個人的には思う
鮮度に勝るものなし。
美味しいコーヒーを求めるなら、美味しい喫茶店を見つけるのが現実的かとある程度の量を一気に焙煎した方が良い味と香りが出るのでより自分好みの味を追求するなら、色々と道具に手をだすのも良いですけどね
# なお豆は焙煎してから一日置いてからの方がガスが抜けて良くなるので、鮮度第一主義もほどほどに
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コーヒー淹れる道具 (スコア:0)
ドリッパーとドリップポット。
家で仕事するんだから美味しいコーヒー飲みたいよね。
Re: (スコア:0)
コーヒーなんてどれも同じ味。ミルクの有無と砂糖の有無のバリエーションだけ。
Re: (スコア:1)
それは本当に美味しいコーヒーを飲んだことがないからだよ
Re: (スコア:1)
しかし、本当に美味しいコーヒーのためには、
いいドリッパー、いい豆よりも先にグラインダー、
ロースターの順に投資すべきだと個人的には思う
鮮度に勝るものなし。
Re:コーヒー淹れる道具 (スコア:0)
美味しいコーヒーを求めるなら、美味しい喫茶店を見つけるのが現実的かと
ある程度の量を一気に焙煎した方が良い味と香りが出るので
より自分好みの味を追求するなら、色々と道具に手をだすのも良いですけどね
# なお豆は焙煎してから一日置いてからの方がガスが抜けて良くなるので、鮮度第一主義もほどほどに