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化学調味料は、高価な味の素じゃなく、無名ブランドの安いのをつかってるわ海外メーカー製のに、どっかの商社ブランドつけたやつ
味は、味の素との違いがわからない
そりゃ、純粋なグルタミン酸ナトリウムに味の違いがある訳が無い。
> そりゃ、純粋なグルタミン酸ナトリウムに味の違いがある訳が無い。
味の素はグル曹だけじゃなくて、イノシン酸ソーダも配合されていると思ったが。だとすれば、グル曹だけの化調よりも、味の素の方が人工的な旨味は強いと思う。
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普通のやつらの下を行け -- バッドノウハウ専門家
味の素は高い (スコア:0, オフトピック)
化学調味料は、高価な味の素じゃなく、無名ブランドの安いのをつかってるわ
海外メーカー製のに、どっかの商社ブランドつけたやつ
味は、味の素との違いがわからない
Re:味の素は高い (スコア:0)
そりゃ、純粋なグルタミン酸ナトリウムに味の違いがある訳が無い。
Re: (スコア:0)
> そりゃ、純粋なグルタミン酸ナトリウムに味の違いがある訳が無い。
味の素はグル曹だけじゃなくて、イノシン酸ソーダも配合されていると思ったが。
だとすれば、グル曹だけの化調よりも、味の素の方が人工的な旨味は強いと思う。