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品不足が解消したなら使われるべきものではない。そもそも最初から「やむを得ない場合」って言ってるじゃん。
何故なのかはあまり言われてなかった気がしますけど?細菌の芽胞混入とか、そういう根拠は。もちろん「本来目的で設計されていない」というのは十分な理由たり得るけれども、盲目的でもある。
逆に、試薬用のエタノールは、飲んだらダメと言われてない?何でだろう。
> どんなに蒸留を繰り返しても95%より純度が上がることはありません
96%じゃね? [wikipedia.org] スピリタスの度数 [wikipedia.org]だな。
酒は通常vol%なので96度だと94wt%ぐらいですね
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物事のやり方は一つではない -- Perlな人
布マスクと同じ (スコア:1)
品不足が解消したなら使われるべきものではない。そもそも最初から「やむを得ない場合」って言ってるじゃん。
Re: (スコア:0)
何故なのかはあまり言われてなかった気がしますけど?
細菌の芽胞混入とか、そういう根拠は。
もちろん「本来目的で設計されていない」というのは十分な理由たり得るけれども、盲目的でもある。
Re: (スコア:0)
逆に、試薬用のエタノールは、飲んだらダメと言われてない?
何でだろう。
Re: (スコア:1)
Re:布マスクと同じ (スコア:5, 参考になる)
それ以下のいわゆる工業用アルコールは酒税を免れるためにIPA等を混ぜて飲めないようにしています。
ところで、水とエタノールの混合物は共沸点の関係で、どんなに蒸留を繰り返しても95%より純度が上がることはありません。さらに純度を上げたい場合にはベンゼンを加えてから蒸留するという方法がとられます。
ベンゼンは有害で、微量でも残留する可能性があるため、99.5%エタノールは飲まない方が良いと言われるゆえんです。
ちなみに、95%の方は監督省庁が違うだけで醸造用アルコールと同じものです。
といっても検査基準などは違うかもしれませんので、飲用を進めるつもりもありませんが、飲むとしたら99.5%より95%の方が安全なようです。
Re: (スコア:0)
> どんなに蒸留を繰り返しても95%より純度が上がることはありません
96%じゃね? [wikipedia.org] スピリタスの度数 [wikipedia.org]だな。
Re: (スコア:0)
酒は通常vol%なので96度だと94wt%ぐらいですね