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2014年で92％がバタリーケージ飼育となっている。施設の更新を強制すれば、卵が高くなりそうだな。
畜産技術協会・資料の「飼養実態アンケート調査報告書」http://jlta.lin.gr.jp/report/animalwelfare/H26/factual_investigation_l... [lin.gr.jp]
じゃあバタリーケージよりは自由に動き回れるブロイラーならいいのかというと…。「スーパーサイズミー2 ホーリーチキン」あたりを見るとぐんにょりするね。まぁ食うけど。
ところで鶏肉って結構高いよね。牛＞豚＞鳥なイメージがあると思うが、豚肉が一番安い。といっても部位にもよるが。価格だけなら鳥のむね肉は一番安いけどあんま美味しくない。
ひよこを粉砕機にかける殺処分、フランスが禁止を表明https://www.cnn.co.jp/world/35148709.html [cnn.co.jp]
先日これに関連して日本でも署名集めて炎上してたけど、どうせ殺す必要があるなら、より人道的なガスを義務付けた方が食う方としても気が楽だ。それほど高くなるわけでもあるまい。
> 牛＞豚＞鳥なイメージがあると思うが、豚肉が一番安い。
普通に鶏より豚が高いと思うが。
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/kouri/k_gyuniku/attach/pdf/index-6.pdf [maff.go.jp]
安いお肉しか買えない私には、国産に限ると、牛切り落とし>>豚こま＝鳥もも、かな？豚と鳥はおおよそ100円/100gぐらい。
安い肉しか買えないというのに、なんで国産に限る？
外国産のは店によって置いてなかったり、原産国や値段が結構ばらつくというのもあるけど、肉と生野菜は、できるだけ国産を買おうかな、と思っているので。# たまの贅沢の焼き肉用の牛肉は値段に負けて外国産を買ってるけど…
自分もそんな認識。100円/100gが基準。地域や店にもよるのだろうけど260円/100gの豚肉はちょっとお高いよいお肉な感じ。
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一つのことを行い、またそれをうまくやるプログラムを書け -- Malcolm Douglas McIlroy
卵が高くなりそうだな。 (スコア:0)
2014年で92％がバタリーケージ飼育となっている。施設の更新を強制すれば、卵が高くなりそうだな。
畜産技術協会・資料の「飼養実態アンケート調査報告書」
http://jlta.lin.gr.jp/report/animalwelfare/H26/factual_investigation_l... [lin.gr.jp]
Re: (スコア:0)
じゃあバタリーケージよりは自由に動き回れるブロイラーならいいのかというと…。
「スーパーサイズミー2 ホーリーチキン」あたりを見るとぐんにょりするね。まぁ食うけど。
ところで鶏肉って結構高いよね。
牛＞豚＞鳥なイメージがあると思うが、豚肉が一番安い。といっても部位にもよるが。
価格だけなら鳥のむね肉は一番安いけどあんま美味しくない。
ひよこを粉砕機にかける殺処分、フランスが禁止を表明
https://www.cnn.co.jp/world/35148709.html [cnn.co.jp]
先日これに関連して日本でも署名集めて炎上してたけど、
どうせ殺す必要があるなら、より人道的なガスを義務付けた方が食う方としても気が楽だ。
それほど高くなるわけでもあるまい。
Re:卵が高くなりそうだな。 (スコア:1)
> 牛＞豚＞鳥なイメージがあると思うが、豚肉が一番安い。
普通に鶏より豚が高いと思うが。
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/kouri/k_gyuniku/attach/pdf/index-6.pdf [maff.go.jp]
Re: (スコア:0)
安いお肉しか買えない私には、国産に限ると、牛切り落とし>>豚こま＝鳥もも、かな？
豚と鳥はおおよそ100円/100gぐらい。
Re: (スコア:0)
安い肉しか買えないというのに、なんで国産に限る？
Re: (スコア:0)
外国産のは店によって置いてなかったり、原産国や値段が結構ばらつくというのもあるけど、
肉と生野菜は、できるだけ国産を買おうかな、と思っているので。
# たまの贅沢の焼き肉用の牛肉は値段に負けて外国産を買ってるけど…
Re: (スコア:0)
自分もそんな認識。100円/100gが基準。
地域や店にもよるのだろうけど260円/100gの豚肉はちょっとお高いよいお肉な感じ。