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なぜインスタント・ラーメンのスープを捨てなければいけないかといえば、スープを全部飲まない人がいるからなぜスープを全部飲まないかというと、塩分過剰を気にしているせいもあるがスープが濃すぎるからカップヌードルはまだ許せるが、チキンラーメンは味が濃すぎて3分茹でた後のスープを少し捨ててからお湯を継ぎ足している別添の袋入りスープのインスタントラーメンも使用量を2/3~1/2程度に減らすと実に美味しい(別添オイルの類も数滴入れるだけで十分)
俺やあんたの舌にあわせて世の中ができてるわけじゃないんですよ?薄味好みは標準ではないと思った方が良い
むしろ今の時代、チキンラーメンですら味が薄いと言われるコンビニ弁当すら味が薄いとかいわれるし、舌がしびれるほどしょっぱい韓丼なんて店が連日駐車場いっぱいになるほど流行ってる健康に悪そうだけど彼らはそんなこと気にしないだろう
スープを残す理由として塩辛いが正しい(多数派)なら、このような製品を作るだけのニーズ(人数)があるということになる。
>薄味好みは標準ではないと思った方が良いというのも、疑ってかかって良いのでは?
味の濃い/薄いなんて人それぞれなので、それに合ったニーズがあるというだけでは?最大公約数的な味付け狙えば文句言う人は必ずでる。極端な味付けをすれば批判されるけど、それを喜んで食べる(少数派)もいる。
>スープを残す理由として塩辛いが正しい(多数派)なら、>このような製品を作るだけのニーズ(人数)があるということになる。
どん兵衛のように、スープが小袋ででついてくるタイプだと作るときにコントロールできるので重宝してます。
どん兵衛もカップヌードルもソルトオフは出てるけど、その辺のスーパーでは見かけないので通販で箱買いしてます。
濃くしておけば薄くできるけど、薄くしてたら濃くできないよ
なので、少なくとも薄味の商品を出すメリットは(そういうニーズターゲット以外)ほぼないし、ニッチなのでそんなに数も出ない
そういう意味では「薄味好みは標準ではない」というのはあながち間違いでもないよ
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アレゲは一日にしてならず -- アレゲ見習い
スープを薄くすれば問題解決 (スコア:0, 興味深い)
なぜインスタント・ラーメンのスープを捨てなければいけないかといえば、スープを全部飲まない人がいるから
なぜスープを全部飲まないかというと、塩分過剰を気にしているせいもあるがスープが濃すぎるから
カップヌードルはまだ許せるが、チキンラーメンは味が濃すぎて3分茹でた後のスープを少し捨ててからお湯を継ぎ足している
別添の袋入りスープのインスタントラーメンも使用量を2/3~1/2程度に減らすと実に美味しい(別添オイルの類も数滴入れるだけで十分)
Re: (スコア:1, すばらしい洞察)
俺やあんたの舌にあわせて世の中ができてるわけじゃないんですよ?
薄味好みは標準ではないと思った方が良い
むしろ今の時代、チキンラーメンですら味が薄いと言われる
コンビニ弁当すら味が薄いとかいわれるし、舌がしびれるほどしょっぱい韓丼なんて店が連日駐車場いっぱいになるほど流行ってる
健康に悪そうだけど彼らはそんなこと気にしないだろう
Re:スープを薄くすれば問題解決 (スコア:1)
スープを残す理由として塩辛いが正しい(多数派)なら、
このような製品を作るだけのニーズ(人数)があるということになる。
>薄味好みは標準ではないと思った方が良い
というのも、疑ってかかって良いのでは?
味の濃い/薄いなんて人それぞれなので、
それに合ったニーズがあるというだけでは?
最大公約数的な味付け狙えば文句言う人は必ずでる。
極端な味付けをすれば批判されるけど、それを喜んで食べる(少数派)もいる。
Re:スープを薄くすれば問題解決 (スコア:1)
>スープを残す理由として塩辛いが正しい(多数派)なら、
>このような製品を作るだけのニーズ(人数)があるということになる。
どん兵衛のように、スープが小袋ででついてくるタイプだと作るときにコントロールできるので重宝してます。
どん兵衛もカップヌードルもソルトオフは出てるけど、その辺のスーパーでは見かけないので通販で箱買いしてます。
Re: (スコア:0)
濃くしておけば薄くできるけど、薄くしてたら濃くできないよ
なので、少なくとも薄味の商品を出すメリットは(そういうニーズターゲット以外)ほぼないし、ニッチなのでそんなに数も出ない
そういう意味では「薄味好みは標準ではない」というのはあながち間違いでもないよ