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カレー再び」記事へのコメント

  • 新入生への警告 [researchmap.jp]

    そんなこんなで、1時間以上、下手したら数時間かけて作ったカレーはしかし、
    食べてしまえば一瞬である。一瞬で皿が空になる。お代わりしたって同様である。

    さみしい。むなしい。なんだか急にテレビもつまらなくなった気がする。
    そういえば今日人と話していない。
    なんだこの虚無感は。

    こうしてまた一人、若者が一人暮らしの罠にはまる。
    延々ネットに依存するやも知れぬ。
    怪しげな宗教団体も、狙ったようにドアをたたきに来る。
    カレーさえ、カレーさえ作っていなければ、
    アパートの屋根の上を走る夜風の音がこんなに大きいと気づかずに済んだのに・・・

    過去にスラドでも記事になったネタ [srad.jp]だけど、当時とはURLが変わっているので、ここで改めて貼り直しておこう

    • コメントどうもです。

      まあ、分からなくはないですね。材料費だけでなく、調理にかかる手間や時間も料理のコストだとすれば、最適なコスパの料理とは何であろうか…という疑問は出て来そうです。リンクされていたスラドの記事にも、そんな観点の議論がありますね。

      今回のカレーは、料理に塩を使えないせいで少し時間をかけてルーを手作りしていますが、それ以外は材料を切って鍋で煮るだけなので、手間と言えるほどでもないと感じます。むしろ、火加減や状態を意識しないといけない焼き物や炒め物の方が、ずっと面倒くさい。

      そして、私はもともと食にあまり関心がないので、なるべく簡単に作れるもので、それなりに腹が膨れるならばそれで十分という立場です(少なくとも今のところは)。そもそも、料理というものに、それほど高い期待をしていないというか…。自炊を始めたのも、単に血圧管理がしやすいからですし。

      でも、簡単にできて多少なりとも味が良くなる工夫があるなら、そういうものを少しずつ積み重ねてみるのはいいかもしれませんね。そうすると、コストをかけているという意識なしに、それなりのレベルの自炊が続けられるのかも。

      親コメント

「毎々お世話になっております。仕様書を頂きたく。」「拝承」 -- ある会社の日常

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