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映画「いとみち」」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    干し餅ですね。
    焼いたり揚げたりもしますが、基本そのままガリガリ齧るものという認識だと思います。
    概ね凍み餅と同じ作り方のようですが、地方によって食べ方が違うようで

    • by hix (3507) on 2021年06月28日 1時30分 (#4058958) 日記
      切り餅からさらに加水して凍らせる工程があるから、食べられる物になるんですかね?

      当方の近所にある凍み餅は生食を前提にしていないと思う...
      親コメント

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