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ラムレーズンと酒税法」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward on 2021年09月11日 6時53分 (#4110525)

    どっちも同じになってます

    ここに返信
    • Re:リンク (スコア:5, 参考になる)

      by Anonymous Coward on 2021年09月11日 7時23分 (#4110529)

      ドライフルーツで果実酒を仕込むとすごい
      https://dailyportalz.jp/kiji/driedfruit-kajitsu_shu [dailyportalz.jp]

      記事『ドライフルーツで果実酒を仕込むとすごい』に関して
      https://dailyportalz.jp/p/info/20210906.html [dailyportalz.jp]

      1. 蒸留酒にレーズンを漬け込む行為自体に問題はない。「ラムに漬けられたレーズン」は菓子とみなされ、「ラムレーズン」の作成は合法である。
      2. ただし、副産物として発生する「レーズンを漬けていたラム」については、リキュールを認可なしに製造する行為にあたる。

      • by Anonymous Coward

        > 2. ただし、副産物として発生する「レーズンを漬けていたラム」については、リキュールを認可なしに製造する行為にあたる。

         2. ただし、副産物として発生する「レーズンを漬けていた廃液」については、リキュールを認可なしに製造する行為にあたらない。

    • by Anonymous Coward

      同じく説明ページが見れませんが、上のコメから察するにみなし製造の要件に引っかかる可能性を指摘されたのでしょうかね。
      自家消費の場合は問題なかった気がしますがレーズンだとまずいんだっけな
      (ラムだと40度あるから大丈夫だと思うんだけど)

      カクテルが問題にならないためにその場で消費する分には免許も不要ですから、
      ラムとレーズンを混ぜてすぐに濾して飲めば問題にはならなかったのに(既に本来の目的を見失っている)

      • by renja (12958) on 2021年09月11日 10時22分 (#4110601) 日記

        自家消費の場合は問題なかった気がしますがレーズンだとまずいんだっけな
        (ラムだと40度あるから大丈夫だと思うんだけど)

        リンク先には、記者もそれと同じ勘違いをしていたと書かれていますね。
        実際にはぶどうだとアルコール度数にかかわらず駄目だったと。

        --

        ψアレゲな事を真面目にやることこそアレゲだと思う。
      • by Anonymous Coward

        > 説明ページが見れません

        最初の記事でもちょっと読んだら説明へのリンクがあるのに、残念なアンカーテキストだから [mozilla.org]気がつかれない

私は悩みをリストアップし始めたが、そのあまりの長さにいやけがさし、何も考えないことにした。-- Robert C. Pike

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