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スリランカで政府が有機農業推進のため化学肥料の輸入禁止を決定、紅茶生産量が半減するとの指摘も」記事へのコメント

  • アメリカなどでは、有機栽培品は、そうでないものの1.5倍から2倍の値段で売っているけど、セイロンティー=有機栽培かつ希少品ということで、販売価格が上がって今までより儲かるってことにはならないのかな?

    ここに返信
    • 有機栽培だからお茶の味が良いということはないので、それだけで2倍の値段では売れないでしょう。(私は買わない...というか買えない)
      これに合わせて流通を改善したり、品質向上ができるかどうかというところですが、資金的に難しいのではないでしょうか。
      まあ、政治的な動きなので、落ち着くところに落ち着くとは思いますが。
      • 自称スリランカティー(実は中国製)が忽ち需要を満たしてしまうだけ。
        魚沼産コシヒカリが何故か総生産量の何倍も流通している様に。

        • by Anonymous Coward

          日本各地に魚沼という地名が存在するとかかな。

      • by Anonymous Coward

        米なんか、平均すれば有機栽培米のほうがまずいからな。

        おいしい米の必要条件として、タンパク質の量が少ないというものがあるが、
        タンパク質の含有量を減らすには、土が肥えていればいいなんて単純な方法ではだめで、
        窒素・リン酸・カリウムそれぞれが、必要な時期には十分あって、そうでないときには
        できるだけ少なくするようなコントロールが必要。有機栽培ではそれが難しい。

      • by Anonymous Coward

        有機栽培だからお茶の味が良いということはないので、

        この辺は難しいね

        ・薬剤を使わないポリシーの値段
        ・薬漬でスカスカの風味を避ける育成としての手段の値段
        ・上記を偽って儲ける値段

        いろいろですからね

        値段分の価値があるかどうかは
        価値を分かって買う者、踊らされる者の
        趣向と財力次第かと

        # まぁ中には本当に美味しいのもあるにはある

      • by Anonymous Coward

        そりゃ、有機栽培という特定顧客に向けての希少価値が主なんだからね。
        スリランカ全体でやっちゃダメでしょう。

        味はちゃんと栄養分を管理した方がおいしいでしょ。有機だと管理がすごく大変ね。

    • 逆に農薬を一気に禁止したせいで害虫に食らいつくされ、そもそも売るものがない状態になる可能性もありますよ

    • by Anonymous Coward

      国内の食料自給率が激減して食料輸入額が急増するけど、それと比べて黒字になるほど高価な買い手がつくかというと、相場ってのがあるから無理でしょう。

    • by Anonymous Coward

      フェアトレードみたいな消費者側に生産者尊重の意思があれば、生産者も儲かるかもしれませんね

      ただ、コーヒー豆だと末端価格は先物取引市場で決まるけど生産者に渡るお金はほぼ変わらない、みたいな状態だったと思います
      紅茶も同じだとすれば、生産者から買い上げられる単価が変わらず量だけ減るので、結果収入がガクッと減るという状態にならないかが心配です

      • by Anonymous Coward

        原価がちょっと高いだけで消費者にとっては意味ないフェアトレードってまだやってんの?

        • by Anonymous Coward

          行きつけの豆屋にも常時1~2銘柄置いてあるので、生産者に意味があるならと思って時々買ってます。

    • by Anonymous Coward

      生産減を補うほど、価格は上がらないんじゃないですかね。

    • by Anonymous Coward

      化学肥料のかわりに有機肥料を輸入すると、肥料代が大幅にあがる

      また化学肥料は撒くだけでいい、みたいな使う手間を省いたものが多いので、
      撒くだけじゃなく土に漉き込んだりが必要な有機肥料は手間もかかる

    • by Anonymous Coward

      日本では、高級スーパーで有機栽培品を売ってて、庶民的なスーパーで普通のを売ってるので、
      生産者価格じゃなく小売価格ではかなり差があるな

      生産地価格でどのくらい違うのかは不明

一つのことを行い、またそれをうまくやるプログラムを書け -- Malcolm Douglas McIlroy

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