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焼かずに食べないと美味しくないそうですし、翌日食べても美味しさが失われるとか。
もしかして、不衛生なだけでは?
一回だけ食べたことあるけど、こね方が不十分なのかダマになってて粉っぽかったよ
高級食パン屋をプロデュースする会社の人が「うちの製法は本業のパン屋からすると邪道と言われるようなやり方」「うちは素人の開業を専門にプロデュースしてる」とかラジオで言ってたけど、マジで小麦粉を生食しちゃいけないのを知らない素人が作ってるっぽい
>高級食パン屋をプロデュースする会社の人が(略)>とかラジオで言ってたけど、マジで小麦粉を生食しちゃいけないのを知らない素人が作ってるっぽい
あちこちに一斉にできた変な名前の高級パン屋って、(自称?)ベーカリープロデューサーと呼ばれる人が仕掛けていたそうですね。去年暮れくらいからどんどん閉店していっているという記事も見ました。
近所にはその手の店がないので実感わかないけど。
なんかゲイバー(一般向け)っぽい名前が多いような気がする。
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日本発のオープンソースソフトウェアは42件 -- ある官僚
変な店名の高級食パンは (スコア:0)
焼かずに食べないと美味しくないそうですし、翌日食べても美味しさが失われるとか。
Re: (スコア:0)
もしかして、不衛生なだけでは?
Re: (スコア:0)
一回だけ食べたことあるけど、こね方が不十分なのかダマになってて粉っぽかったよ
高級食パン屋をプロデュースする会社の人が
「うちの製法は本業のパン屋からすると邪道と言われるようなやり方」
「うちは素人の開業を専門にプロデュースしてる」
とかラジオで言ってたけど、マジで小麦粉を生食しちゃいけないのを知らない素人が作ってるっぽい
Re:変な店名の高級食パンは (スコア:1)
>高級食パン屋をプロデュースする会社の人が
(略)
>とかラジオで言ってたけど、マジで小麦粉を生食しちゃいけないのを知らない素人が作ってるっぽい
あちこちに一斉にできた変な名前の高級パン屋って、(自称?)ベーカリープロデューサーと呼ばれる人が仕掛けていたそうですね。
去年暮れくらいからどんどん閉店していっているという記事も見ました。
近所にはその手の店がないので実感わかないけど。
Re: (スコア:0)
なんかゲイバー(一般向け)っぽい名前が多いような気がする。