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とんかつ」記事へのコメント

  • by SlippingStaff (46608) on 2022年10月05日 21時44分 (#4339445) 日記

    20 年くらい前でしたか、名古屋大学に遊びに行ったとき学食に味噌カツときしめんがちゃんとあって感心(?)しました。
    味噌カツ(この表記でいいのかな…)専門のお店には、名大近くの大きな通りで1度、
    名古屋駅を降りたところで1度、あとは八王子や新横浜で2度入りました。
    好きな甘味噌を期待して入り、しかしどのお店の味噌も塩辛く意表を突かれました。(前回の経験を毎度忘れてた。)
    味も肉の食べ方としても好きな方ですが、総じてトンカツ定食などより脂身が多めと感じます。
    関東のお店ではその臭みでちょっと気持ち悪くなり、以来食べてません。

UNIXはシンプルである。必要なのはそのシンプルさを理解する素質だけである -- Dennis Ritchie

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