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立川の長田本庄軒が閉店していた……」記事へのコメント

  • by nemui4 (20313) on 2022年10月11日 9時10分 (#4341916) 日記

    中央線立川乗換えで通勤してた時は、よく朝そば(とろたま)食べてました。
    たまに夜に焼きそば食べたり。
    店内製麺でモッチモチの麺が美味しくて良かったのに。
    かなり混むようになってからは利用しづらかったけど。

    以前そこには立ち食い蕎麦(ちんちくりん?)があったのですが、その時も早朝からかなり夜遅くまでやっていたのでものすごく重宝していました。
    ネギとわかめが入ってた冷やし旨辛蕎麦が好きだった。

    既に東京から離れているけど、すげー残念

    • by Anonymous Coward

      麵旨かったよね。2~3回くらいしか食べてないけど。
      店で麺を茹でてから炒めるからラーメン並みに手間がかかるけど、ラーメンほど値段を高くできんしなあ。

      焼きそばは王将が旨いよ。大阪王将は知らぬ。

      • by nemui4 (20313) on 2022年10月12日 12時39分 (#4342579) 日記

        >焼きそばは王将が旨いよ。大阪王将は知らぬ。

        餃子の王将も店ごとの味のばらつきが激しいようで、油断してるとやられます(?)

        焼き餃子ですら店によっては出来上がりがぜんぜん違ってますね。
        きちんと口を閉じていなくてバラけた餃子が出てきた時は「これって正常な餃子?」と聞いてしまった。

        親コメント

計算機科学者とは、壊れていないものを修理する人々のことである

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