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すかいらーくのネコ型配膳ロボット、1年ちょっとで3000台導入」記事へのコメント

    • 元ネタこっちでした

      【時給約135円】配膳ロボットが変える飲食業界の未来 - 配膳ロボット PUDU社公式代理店|W/ROBO(ウィズロボ)
      https://withrobo.co.jp/hourly-wage-135-serving-robot-resutaurant/ [withrobo.co.jp]

      • by Anonymous Coward

        20世紀はハンマーで日本車が破壊された。
        21世紀は、中国のネコが破壊される。

        • by Anonymous Coward on 2023年01月19日 11時03分 (#4396582)

          人件費削減なのか、それとも、人員不足なのか。

          親コメント
          • by Anonymous Coward

            人員不足を補う目的がより強いように感じています。
            昔昼ピーク過ぎに来店すると、数十席のフロアで客席スタッフがワンオペでした。
            料理を運び食器を下げ、レジでの会計やウーバーイーツへの応対など忙しすぎ。
            たまたま誰かが休んだから?と思ってましたが、2週間後に来店しても同じでした。

          • by Anonymous Coward

            どっちも。

            ファミレスチェーンの中の人が言ってたけど、地方のファミレスはもうバイト募集しても応募がほとんどないって。時給上げても埋まることはないそうだ。まあ、時給を上げた額が少ないんだろうけど経営が成り立つギリギリまで上げてもバイトが足りないって言ってたので実際そうなのだろう

            なので足りない労力を補うためのロボってことじゃないですか

            • by Anonymous Coward

              ジョナサンでは運ぶまではロボットで、
              テーブルへの配膳は店員が追いかけて対応してた
              客がとるのもオペ的に避けてほしかった様子

              木曽路 配膳車カートでよくね?とは思った

              • by Anonymous Coward

                配膳車カートだと従業員が操作しなきゃいけなくてわりと邪魔。
                別コメにある椅子で塞がれている件とか気付きにくいし。

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