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松屋と吉野家」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    吉野家みたいに24H営業する店は掃除の時間がなかなかとれないので店員に余裕がないと汚いことになっていて食欲がうせる。省力化、省人化もよいがほどほどにしとかないと逆効果。
    吉野家は会計を対面でするのが客とのつながりを持つみたいなことを言っていたが、カネを触った不潔な手で(たとえ毎回洗おうとも)食べ物を触るなよといいたい。

    • >吉野家は会計を対面でするのが客とのつながりを持つみたいなことを言っていたが、カネを触った不潔な手で(たとえ毎回洗おうとも)食べ物を触るなよといいたい。

      吉野家では、なにかと店員に喋りかけてあれこれやってもらうお年寄りが数人いました
      奥の席から大きな声をあげてお代わりや追加のお新香を持ってこさせたり
      味噌汁のお椀ひっくり返して掃除させたり

      松屋ではそんなこともなくて割りと静かなのとたいしょうてきでした

海軍に入るくらいなら海賊になった方がいい -- Steven Paul Jobs

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