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ナルトとか卵が入っているのは、松本零士の思惑通りなんだろうか、「編集」でベクトルが変えられてしまったんだろうか。
私が子供のころは、東京で普通にラーメンの情景に照らして999に出てくるラーメンの情景に違和感を覚えなかった。しかし、年を経て九州で何年か過ごしたなかで、九州のラーメンが東京のそれとはまったく異なるものであることを知り、北九州への熱いおもいいれを語る松本零士としてラーメンのビジュアルはあれなのか?と奇異に感じるようになった。
「そうだとも うん、 たしかに そうだよ!」の明日の星のオヤジは、地球からアンドロメダに行ってなお生身の体を貫き、気に入った星に移りでラーメン屋をやっているのかな。意味深なセリフに、子供のころ、そう読んだ。
いや、貴方が感じた「九州のラーメンが東京のそれとはまったく異なるもの」は、今現在の九州のラーメンですよね?
松本氏が生まれたのは1938年で、奇しくも地元久留米で久留米ラーメンが生まれたころとほぼ同じ。当時は豚骨ではあるけど、そこまで濁っていないスープだったそうですよ。白濁した豚骨スープが偶然生まれたのは、おそらく戦後の1940年代。
なので、松本氏のラーメン原体験は、今の完成された豚骨ラーメンとはかなり違ったもののはずです。
松本先生の描くラーメンは醤油か味噌ぽいのですが、醤油、味噌共に福岡にも有ります。ので、別に豚骨にこだわる必要は無いのかなと思います(個人の感想)。
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あと、僕は馬鹿なことをするのは嫌いですよ (わざとやるとき以外は)。-- Larry Wall
999のラーメンについて (スコア:1)
ナルトとか卵が入っているのは、松本零士の思惑通りなんだろうか、「編集」でベクトルが変えられてしまったんだろうか。
私が子供のころは、東京で普通にラーメンの情景に照らして999に出てくるラーメンの情景に違和感を覚えなかった。しかし、年を経て九州で何年か過ごしたなかで、九州のラーメンが東京のそれとはまったく異なるものであることを知り、北九州への熱いおもいいれを語る松本零士としてラーメンのビジュアルはあれなのか?と奇異に感じるようになった。
「そうだとも
うん、
たしかに
そうだよ!」
の明日の星のオヤジは、
地球からアンドロメダに行ってなお生身の体を貫き、気に入った星に移りでラーメン屋をやっているのかな。意味深なセリフに、子供のころ、そう読んだ。
Re: (スコア:0)
いや、貴方が感じた「九州のラーメンが東京のそれとはまったく異なるもの」は、今現在の九州のラーメンですよね?
松本氏が生まれたのは1938年で、奇しくも地元久留米で久留米ラーメンが生まれたころとほぼ同じ。
当時は豚骨ではあるけど、そこまで濁っていないスープだったそうですよ。
白濁した豚骨スープが偶然生まれたのは、おそらく戦後の1940年代。
なので、松本氏のラーメン原体験は、今の完成された豚骨ラーメンとはかなり違ったもののはずです。
Re: (スコア:0)
松本先生の描くラーメンは醤油か味噌ぽいのですが、醤油、味噌共に福岡にも有ります。
ので、別に豚骨にこだわる必要は無いのかなと思います(個人の感想)。