アカウント名:
パスワード:
有毒食材を錬成したことなら何度もあるなあ。謎のツブツブが表面についてる納豆とか（歯ごたえはあったが何ともなかった）キャベツが茶色くなってるカップ焼きそばとか（まずかっただけ）不味くなったペプシとか（まずかっただけ）納豆味のする、ネバネバしたカニカマとか（これは腹を壊した）
クラフト素材をそのまま食べちゃいけない(ｗ
納豆のそれはたぶんチロシン。https://www.yamadafoods.co.jp/blogs/3706/ [yamadafoods.co.jp]「納豆は醗酵が進んでくると表面に白いつぶつぶの結晶が出てきます。これは「チロシン」と呼ばれ、納豆菌の作用で大豆が分解された結果できたアミノ酸の結晶です。アミノ酸の結晶ですので食べても全く害はありませんが、食感が砂を噛んだようにシャリシャリして良くないので、チロシンが出てくる時期を納豆の賞味期限の目安にしています」
納豆のツブツブは白いシャリシャリだったらチロシンの結晶なので、まあ大丈夫。ひき割り納豆などが少し古くなると特に発生しやすい模様。
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
※ただしPHPを除く -- あるAdmin
有毒食材 (スコア:0)
有毒食材を錬成したことなら何度もあるなあ。
謎のツブツブが表面についてる納豆とか（歯ごたえはあったが何ともなかった）
キャベツが茶色くなってるカップ焼きそばとか（まずかっただけ）
不味くなったペプシとか（まずかっただけ）
納豆味のする、ネバネバしたカニカマとか（これは腹を壊した）
Re: (スコア:0)
クラフト素材をそのまま食べちゃいけない(ｗ
Re: (スコア:0)
納豆のそれはたぶんチロシン。
https://www.yamadafoods.co.jp/blogs/3706/ [yamadafoods.co.jp]
「納豆は醗酵が進んでくると表面に白いつぶつぶの結晶が出てきます。これは「チロシン」と呼ばれ、納豆菌の作用で大豆が分解された結果できたアミノ酸の結晶です。アミノ酸の結晶ですので食べても全く害はありませんが、食感が砂を噛んだようにシャリシャリして良くないので、チロシンが出てくる時期を納豆の賞味期限の目安にしています」
Re: (スコア:0)
納豆のツブツブは白いシャリシャリだったらチロシンの結晶なので、まあ大丈夫。
ひき割り納豆などが少し古くなると特に発生しやすい模様。