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オールドエルパソのタコ・キットなんてのもあるけど…・シェルほんまもんの業務用食品の店なら大抵置いてる。ちいさくても良ければドリトスで代用も出来る。・シーズニング専用があればそれでいいんだけども、チリパウダーや一味唐辛子＋ガーリックパウダー＋塩でも十分。・ソースサルサソースがなければケチャップでも構わない。
サンドイッチと同じぐらい定義のゆるい料理なんでテキトーでいいのさ。
ドリトスで代用したらタコスではなくナチョスでは。
それに、硬い「シェル」で包むのはアメリカ風タコスではなかろうか。メキシコ料理としてはコーントルティーヤが必要だ。一番入手しやすいところはカルディだ。サルサはそんじょそこらのスーパーで売ってるカゴメのは妙に辛くて人を選ぶので、カルディでメキシチョイスのマイルド(黄色の蓋)を買うんだ。買う場所はカルディだ。味変にワカモレ(アボカドペースト)があっても良い。メキシチョイスのワカモレだ。カルディだ。
具の味付けはカレー粉とブイヨンとウスターソースがあれば良い。
シェル，トルティヤ，サルサ，ワカモレ，カレー粉，ブイヨン，ソース
ということなら業務スーパーもおすすめ、店によって差が大きいがトルティヤは小麦オンリーのしか置いてない店も
トルティヤは小麦オンリーのしか置いてない店も
そこがネックなので…というか、最近はトルティーヤ自体置いてないこともあるので除外しました。サルサもワカモレもあんまり見たことないかも。
綾瀬はるかのユニクロCMってタコス作ってたんだ
ぎゅーって押してるのはプレスしてトルティーヤ作るやつっぽい
ということに今気がついた
とうもろこし粉と水捏ねてあれで挟んで伸ばしてフライパンで焼けば良いのかってそこからやるのは本格的すぎる
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タコスなんて簡単 (スコア:0)
オールドエルパソのタコ・キットなんてのもあるけど…
・シェル
ほんまもんの業務用食品の店なら大抵置いてる。ちいさくても良ければドリトスで代用も出来る。
・シーズニング
専用があればそれでいいんだけども、チリパウダーや一味唐辛子＋ガーリックパウダー＋塩でも十分。
・ソース
サルサソースがなければケチャップでも構わない。
サンドイッチと同じぐらい定義のゆるい料理なんでテキトーでいいのさ。
カルディの回し者じゃないよ (スコア:2)
ドリトスで代用したらタコスではなくナチョスでは。
それに、硬い「シェル」で包むのはアメリカ風タコスではなかろうか。メキシコ料理としてはコーントルティーヤが必要だ。一番入手しやすいところはカルディだ。
サルサはそんじょそこらのスーパーで売ってるカゴメのは妙に辛くて人を選ぶので、カルディでメキシチョイスのマイルド(黄色の蓋)を買うんだ。買う場所はカルディだ。
味変にワカモレ(アボカドペースト)があっても良い。メキシチョイスのワカモレだ。カルディだ。
具の味付けはカレー粉とブイヨンとウスターソースがあれば良い。
Re: (スコア:0)
シェル，トルティヤ，サルサ，ワカモレ，カレー粉，ブイヨン，ソース
ということなら業務スーパーもおすすめ、店によって差が大きいが
トルティヤは小麦オンリーのしか置いてない店も
Re:カルディの回し者じゃないよ (スコア:2)
トルティヤは小麦オンリーのしか置いてない店も
そこがネックなので…というか、最近はトルティーヤ自体置いてないこともあるので除外しました。サルサもワカモレもあんまり見たことないかも。
Re:カルディの回し者じゃないよ (スコア:1)
綾瀬はるかのユニクロCMってタコス作ってたんだ
ぎゅーって押してるのはプレスしてトルティーヤ作るやつっぽい
ということに今気がついた
とうもろこし粉と水捏ねてあれで挟んで伸ばしてフライパンで焼けば良いのか
ってそこからやるのは本格的すぎる