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厚労省、1日あたりの目標摂取量を野菜350g、果物200g、食塩7g未満に」記事へのコメント

  • 7gを1日3食の場合の1食あたりにすると、2.33g。
    みそ汁1杯分塩分量は 約2g なので、みそ汁だけで1食あたりの塩分量を使い果たします。

    汗を大量にかく運動や仕事をしている場合を除き、みそ汁は避けた方が良いでしょう。

    # ラーメンなんて論外です。

    ちなみに、リンガーハットの「野菜たっぷりちゃんぽん」が健康的だと思っている人がいるかもしれませんが、
    あれは、1杯で食塩相当量9.1gです。(ちなみに、麺増量2倍だと11.4gです)
    たった、1杯で1日分の塩分の目標摂取量をオーバーしてしまうので気を付けてください。
    汁を飲まなければ多少マシになりますが、それだと繊維質は概ね摂取できるももの、野菜から溶け出したビタミンを摂取できないので、サプリでビタミンを補うと良いでしょう。

    外食はとにかく塩分が多すぎるので、これは市場原理に任せずに何らかの規制が必要だと思います。
    特に塩分量が1食5g超えるメニューには警告表示を義務付けるとか。

    • >ちなみに、リンガーハットの「野菜たっぷりちゃんぽん」が健康的だと思っている人がいるかもしれませんが、
      >あれは、1杯で食塩相当量9.1gです。(ちなみに、麺増量2倍だと11.4gです)

      もしかしてスープ飲み干す派?

      親コメント
      • by Anonymous Coward

        ラーメンやちゃんぽんのスープ、飲まないと食った気がしない。
        どちらかというとスープが本体だと思う。
         
        年取って高血圧になったので、あまり食べないようにしてるけど食べるときには必ず飲み干します。

      • by Anonymous Coward

        ラーメンもちゃんぽんも、スープあってこその本体。
        それを飲まないなんてとんでもない。

      • by Anonymous Coward

        最後まで読んでの感想?

        • by Anonymous Coward

          自分が書いたものは必ず全部読んでもらえると思ってる

    • by Anonymous Coward

      >汗を大量にかく運動や仕事をしている場合を除き、
      逆に、こういう人も塩分を制限しろと言うのかな政府は。
      真夏の炎天下で作業すると一日2リットル程度の汗はかくはずだが。
      2リットルの中には20gの塩分が含まれるはずだが。

      • by Anonymous Coward
        生理食塩水の濃度が0.9%で、汗の塩分は体液の1/10程度といわれているので、2L中には2g程度
        いままで20gで計算してたのなら塩分取りすぎ、気をつけなはれや
      • by Anonymous Coward

        食塩1日7gってこれでも妥協した目標量だからね。WHOだと5g。
        1日に本当に必要なのは3.8g以下だと推定されていて、いくら汗で必要量増えると言っても、2倍近くにはならなかろうと見積もられている。
        大量に汗をかけばかくほど、汗の塩分濃度は下がるという話もあるから、汗かく量に比例する必要量増加があるかといえばそうでもないし。

        • by Anonymous Coward

          >体液の1/10程度
          嘘でしょ?
          >大量に汗をかけばかくほど、汗の塩分濃度は下がるという話
          これも逆。普通の汗なら再吸収されて0.6%程度だけど、大量の汗だと再吸収が間に合わなくて、ほぼ体液がそのまま出る。

        • by Anonymous Coward

          "汗を大量にかく運動や仕事"
          この人は例えば400kcal消費したらその分の食べる必要があるわけだが
          塩分摂取量を据え置くとなると、ずいぶん薄味で食事しなきゃだなぁ・・・

          納豆1人前用1パックで、普通の人は茶碗1杯のところ茶碗3杯とか・・・泣ける

          • by Anonymous Coward

            実際、汗をかく仕事の人は塩分もとらなきゃ駄目よ

        • by Anonymous Coward

          WHOに合わせて5g以下にしてくださいと案内すると、あまりの値の低さに取り組もうとする気持ちが失せてしまうから7gにしたんですかね。甘やかさないでガチの推奨値をアナウンスしたらどうなんでしょう。

      • by Anonymous Coward

        汗に含まれる塩分濃度は0.3~0.9%なので、汗2Lなら塩分は6~18g。と言っても単純計算なので、実際はどうなんですかね。

        というのは、体内の塩分量は一定に保たれる性質がある。摂取塩分量を下げると排出塩分量も減るようだ。熱中症防止に肝要なのは朝食をちゃんと食べることらしい。

        一口づつ、頻回に飲み、一気に飲まないようにする“点滴飲み”(熱中症対策の疑問にお答えします [kawamura-cvc.jp])がいいとは言われますね。

        スポーツドリンクを否定するものではないですが(塩分や糖分過多と言われますが)、痙攣防止にはマグネシウムが有効のようで。

        味噌汁は大豆系発酵食品で、あまり忌避する必要はないかと。減塩を意識すれば1.5gも可能。

        • by Anonymous Coward

          一人暮らしで醤油一瓶数日でなくなる。米や納豆が泳ぐくらいダバダバかける。
          麦茶を毎日16リットルくらい飲んでる。トイレで出してるのは1リットルくらいだと思う。
          汗はほぼ自然発汗で額以外流れるほど出している気はしない。水分どこに消えた。

          • by Anonymous Coward

            多分君は半分異世界転生していて
            異世界にある方の半分が「転生したら蛇口でした」かなんかだよ

          • by Anonymous Coward

            1.6リットルとかじゃなくて?

            • by Anonymous Coward

              2リットルペットボトル8本以上なので。

              • by Anonymous Coward

                この人がすっごい不器用な子供で、ペットボトルの麦茶をコップに注ぐ際に
                いつもいつも盛大にこぼして2リットルペットボトル使ってコップ一杯しか飲めない可能性は

          • by Anonymous Coward

            あまり大量に水分を取るのは腎臓に負担がかかるのでは…

          • by Anonymous Coward

            かけて使ってる分にゃ、煮炊きやつゆに使う醤油の量に比べれば可愛いもんよ

            • by Anonymous Coward

              ご飯をお茶漬けみたいに醤油で流し込んだり、ラーメンにカップ一杯の追い醤油したりしてる。
              うどんやそばつゆは5倍希釈を水替わりに醤油で割って使ってる。もちろん飲み干す。

    • 元々高血圧気味だった高齢の父親は、日頃から塩分は取り過ぎないように気を付けていた。
      それが去年になって「体が動かなくなった」と救急車を呼ぶことに。
      対応した医師は「これはたまに高齢者にもある血中の塩分が少な過ぎなのが原因」と。
      それで処方されたのが塩化ナトリウムの錠剤で、これを飲んだらこの症状は出なくなった。

      • by Anonymous Coward

        高齢になって、多少の高血圧気味になるのは正常という話がありますね。人によって血管の状態も異なりますし、その程度は一概には言えないんですが。

一つのことを行い、またそれをうまくやるプログラムを書け -- Malcolm Douglas McIlroy

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